O mercado mundial da carne crescerá nas próximas décadas, impulsionado pelo aumento da população. A América Latina e o Brasilcontinuarão como grandes fornecedores de proteína animal.Porém, a questão sanitária, o sistema produtivo, os crescentes e dinâmicos mercados de consumo serão um desafio. Além disso, o crescente número de casos de Influenza Aviária já se tornou um problema global e está impactando o mercado.
Esse tema será debatido nodia 4 de abril, na palestra de abertura do 23º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). A solenidade de abertura oficial será às 17h30 e a palestra às 18h15. A Farmabase, patrocinadora da palestra, traz para o SBSA o analista sênior de proteína animal do Rabobank, Nan-Dirk Mulder, que explanará sobre “O mercado de proteína animal: uma visão de futuro em um momento de incertezas”.
Nan-Dirk Mulder cobre a indústria de uma perspectiva internacional da cadeia de valor, desde a agricultura, processamento, até insumos como nutrição animal, saúde animal, genética e equipamentos. Está baseado na sede do Rabobank na Holanda e já trabalha para o Rabobank há mais de 20 anos. Antes de sua nomeação na RaboResearch Food & Agribusiness, Nan-Dirk trabalhou para o Product Boards for Livestock, Meat and Eggs (PVE), Wageningen Economic Research e foi membro das Comissões Holandesas em Management and Expert Committees for Livestock, Meat and Poultry no European Comissão.
Desde que ingressou no Rabobank,assessora o banco em compromissos globais nos setores de proteína animal. Também esteve envolvido em muitas atividades de consultoria e pesquisa do banco nesses setores e desenvolveu um conhecimento profundo sobre as principais questões estratégicas nesses setores. Nan-Dirk assessorou e participou de projetos em todos os continentes do mundo e é palestrante regular em conferencias e seminários em todo o mundo. Nan-Dirk formou-se em economia agrícola, marketing e pesquisa de mercado pela Wageningen Agricultural University, na Holanda, em 1996.
SOBRE O SBSA
O Simpósio ocorrerá nos dias 4, 5 e 6 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Promovido pelo Nucleovet, o evento será realizado em formato híbrido. Concomitantemente, acontecerá a 14ª Brasil Sul Poultry Fair, além da Granja do Futuro.
Considerado um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano, o SBSA apresentará as últimas tendências do mercado mundial da avicultura. A programação científica está dividida em quatro blocos que debaterão mercado, abatedouro, sanidade, nutrição e manejo.
“Ao eleger os temas e elaborar a programação, são levados em consideração os anseios dos profissionais do setor e sua aplicação na prática. Nossa intenção é proporcionar informações com a melhor qualidade possível para que os profissionais multipliquem o que vão aprender e transformem isso em ações”, enfatiza o presidente da Comissão Científica do 23º SBSA, Guilherme Lando Bernardo.
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INSCRIÇÕES
Neste ano, o acesso à feira – que era gratuito – será pago para quem não participar do Simpósio. Para os congressistas que se inscreverem no Simpósio, o acesso à Poultry Fair continua gratuito. O investimento para o terceiro loteé de R$ 800,00 para profissionais, R$ 460,00 para estudantes para o evento presencial e, para a Poultry Fair, R$ 200,00. Para as inscrições onlinedo Simpósio os valores são de R$ 700 para profissionais e R$ 420,00 para estudantes.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA serão concedidos códigos-convites bonificados. Nessa modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes. Participantes que trabalham ou residem fora do Brasil, excepcionalmente para essa edição só poderão realizar a inscrição online, conforme recomendação da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Mais informações e inscrições no site: www.nucleovet.com.br.
