Apesar destes diferenciais, a incubação é um dos segmentos da cadeia avícola que necessita de um maior controle, e com isso, tem uma grande geração de dados, que podem e devem ser aplicados em sistemas decisórios na avaliação de técnicas de análise preditiva para abordar problemas comuns que afetam a eclodibilidade e a qualidade do pintinho, ao apoiar o planejamento, os programas de manutenção preventiva e as intervenções realizadas durante todo o processo de incubação.
Transmitimos e coletamos dados a todo momento. E, por isso, a análise de dados vem se popularizando, de forma que não só especialistas nas áreas de estatística e computação realizam esse trabalho, como outras áreas mais tradicionais estão se readaptando para analisar os dados de seu interesse.
Para tanto, há vários pontos essenciais que devemos gerenciar para que tenhamos uma melhoria contínua no processo:
Causas de Mortalidade Embrionária;
Além das condições de temperaturas, UR%, CO2, desde o transporte de ovos até o alojamento dos pintinhos na granja.
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“O passo mais importante antes de analisar: averiguar a qualidade dos dados, se não há dados muito diferentes “outliers” que possam prejudicar a análise e nos fornecer números incoerentes do que realmente é.”
Hoje em dia, diversos programas gerenciais, além do excel, estão sendo utilizados e permitem que os gráficos sejam mais dinâmicos e com isso, consigam interagir melhor entre os detalhes necessários.
Ainda é necessário aprendermos muito para melhorar a qualidade dos pintinhos em um incubatório, e as informações que os dados podem nos trazer, auxiliará nas intervenções e na melhor tomada de decisão para implementar melhorias em aspectos que estão afetando a qualidade e o desempenho financeiro.
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