Argentina produzirá ovos de galinhas livres de gaiolas
Foi instalado na Argentina o primeiro equipamento automático destinado à produção de ovos de galinhas livres, colocando a avicultura local em posição de prestígio e à vanguarda em nível nacional.
O primeiro equipamento automático destinado à produção de ovos de galinhas livres de gaiolas introduzido na Argentina é um novo pilar, que coloca a avicultura do país em posição de prestígio e à vanguarda, em nível nacional, de uma nova tendência em produção de ovos já instalada na Europa e Estados Unidos para atender as demandas do mercado.
Um grupo de técnicos alemães encontra-se trabalhando na Granja Siete Hermanos S.R.L., propriedade de Eberle Hermanos – localizada na província de Entre Ríos, cidade de Crespo, na Argentina. Estão instalando o primeiro equipamento automático chegado ao país para alojar galinhas livres, destinadas à produção de ovos conforme os padrões de bem-estar animal estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), para garantir o fornecimento de alimentos seguros aos consumidores. Este sistema alternativo de produção de ovos, chamado Cage Free, proporciona maior liberdade e mobilidade às galinhas.
O equipamento para alojar galinhas livres de gaiolas, cuja produção de ovos estará destinada ao abastecimento de empresas radicadas na Argentina, que exigem este tipo de matéria prima, certificado por empresas internacionais, é procedente da Alemanha e foi descarregado na granja Sete Hermanos S.R.L. em 5 de dezembro de 2017. Meio – Paralelo 32.
Os ovos produzidos irão para a planta industrializadora Tecnovo, onde serão transformados em ovo líquido e em pó, destinados, principalmente, às fábricas nacionais de maionese, massas ou cookies que exigem esta matéria prima.
Outro objetivo de Eberle Hnos., primeiro no país a desenvolver um ovo diferenciado, segundo uma filosofia traçada nos padrões de bem-estar animal, é produzir ovo em pó para exportar a países europeus, que exigem somente este tipo de produto.
Este sistema consiste em um equipamento no qual se terá controlada, de forma automática, a temperatura ideal para as galinhas, com a possibilidade de fornecer o alimento e água também de forma automática, como também a retirada dos excrementos e a coleta dos ovos. É similar aos sistemas automáticos de bateria, porém, neste caso, a galinha não estará enclausurada, mas livre, com uma maior superfície disponível.
