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A produção global de alimentos precisará dobrar nas próximas cinco décadas para alimentar nossa população em rápido crescimento. Encontrar uma solução sustentável, com recursos limitados, será um desafio. Palestrando diante de um público de 300 pessoas da indústria avícola brasileira na 36ª Conferência Anual da FACTA, Jan Henriksen, CEO da Aviagen®, compartilhou sua visão sobre o papel da indústria avícola para enfrentar esses desafios. Considerado um dos mais importantes eventos avícolas da indústria avícola brasileira, a conferência foi realizada entre os dias 14 e 16 de Maio na Expo D. Pedro, em Campinas, estado de São Paulo.
Frango – uma solução sustentável
Henriksen afirmou que o frango de corte é a fonte de proteína mais acessível e sustentável nas principais indústrias produtoras de carne do mundo, e sua popularidade segue crescente em todos os níveis socioeconômicos, podendo auxiliar em muitas das atuais preocupações – considerando toda a cadeia produtiva:
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“ Para a juventude atual, uma carreira é mais do que apenas um trabalho a ser feito.
Ao invés disso, querem se sentir bem e ter ciência que estão fazendo a diferença para a sociedade. E mostramos a eles as grandes oportunidades em uma ampla variedade de carreiras, não apenas científicas, como veterinários, nutricionistas, incubadores, geneticistas e microbiologistas, mas também em logística, marketing, vendas e finanças, entre outras. Eles precisam saber que podemos proporcionar a eles desafios estimulantes e a satisfação em saber que estão realmente fazendo a diferença no presente e no futuro. ”
A importância do Brasil na alimentação do mundo
Henriksen enfatizou a importância do Brasil para o futuro do setor avícola global. Com uma indústria avícola forte e bem estruturada, o Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango. A alta especialização em exportação, combinada com a capacidade em atender as necessidades de diferentes mercados em todo o mundo, posiciona o país para apoiar a crescente necessidade global de proteína animal.
“Trabalhando juntos, temos a capacidade de assumir o controle e atender plenamente as demandas globais por alimentos para as gerações futuras, enquanto criamos negócios lucrativos para os avicultores do mundo e preservamos o meio ambiente para nossos filhos e netos. Juntos, podemos moldar o futuro do mundo”, concluiu Henriksen.
Sobre a Aviagen – Desde 1923, a Aviagen® estabeleceu-se como líder mundial em genética de aves, desenvolvendo linhagens para a produção de frangos sob as marcas Arbor Acres®, Indian River® e Ross®. O Rowan Range® e os Machos Especiais® são categorias de produtos especiais que a empresa oferece, possibilitando a seus clientes atingirem as demandas em específicos nichos de mercado. A sede da empresa situa-se em Huntsville, Alabama (Estados Unidos) e a Aviagen detém operações próprias no Reino Unido, Europa, Turquia, América Latina, Índia, Austrália, Nova Zelândia e Estados Unidos, além de joint ventures na Ásia. A Aviagen tem mais de 4.600 colaboradores e uma rede de distribuição global em mais de 100 países.
Mais informações sobre a Aviagen podem ser encontradas em www.aviagen.com