30 jul 2020

Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar dá aval técnico para registro da enzima FUMzyme® em alimentos fermentáveis para todas as espécies

A Biomin, empresa líder em nutrição animal, conquistou aval fundamental para o registro de FUMzyme®, a única enzima desativadora de […]

Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar dá aval técnico para registro da enzima FUMzyme® em alimentos fermentáveis para todas as espécies

A Biomin, empresa líder em nutrição animal, conquistou aval fundamental para o registro de FUMzyme®, a única enzima desativadora de micotoxinas disponível no mercado e componente de Mycofix®, para aplicação em alimentos fermentáveis, incluindo silagens.

 

No dia 21 de julho de 2020, o Painel Científico dos Aditivos e Produtos ou Substâncias Utilizadas na Alimentação Animal (FEEDAP), da (EFSA), publicou “Opinião Científica” favorável em termos de segurança e eficácia de FUMzyme® em alimentos fermentáveis para todas as espécies animais.

FUMzyme®, uma esterase da fumonisina, é uma enzima purificada que detoxifica as fumonisinas – categoria de micotoxinas produzida por fungos do gênero Fusarium – em metabólitos não tóxicos. A aplicação de FUMzyme® em dietas de suínos e aves já havia sido autorizada pela UE.

cobb br incubaforum

De acordo com a nova “Opinião Científica” emitida pela EFSA, “o aditivo tem a capacidade de degradar fumonisinas em alimentos fermentáveis (em níveis que estejam dentro dos limites de orientação estabelecidos pela UE) quando aplicado na dose mínima recomendada de 40 U/kg de alimento. Esta conclusão baseia-se em três estudos nos quais se observaram reduções significativas dos níveis de fumonisinas em silagens tratadas”.

“Esse fato constitui importante passo para conseguir a autorização da UE para o uso de FUMzyme® em silagens”, comenta Ursula Hofstetter, Diretora de Gestão Global de Produtos – Micotoxinas da BIOMIN. “Nós valorizamos o trabalho científico rigoroso do Painel FEEDAP para chegar a essas conclusões”, adiciona.

Além disso, a “Opinião Científica” destaca a segurança de FUMzyme® e afirma que “o Painel FEEDAP conclui que, nas condições de uso propostas, o aditivo é seguro para os animais, os consumidores e o meio ambiente”.

Continua después de la publicidad.
Boehringer Brasil
cargill
Ceva
Vetanco BR

 

Risco das fumonisinas em animais de produção em crescimento – A mais recente Pesquisa Global de Micotoxinas da BIOMIN revela que as fumonisinas estão presentes em 80% das mais de 6 mil amostras de milho analisadas em todo o mundo. As mudanças climáticas criam um ambiente favorável à propagação de fungos do gênero Fusarium, contribuindo para o aumento da contaminação das culturas com fumonisinas.

“As fumonisinas e as micotoxinas em geral estão se tornando uma preocupação para a indústria leiteira”, observa a Dra. Hofstetter. Estudo científico recente conduzido na Universidade de Piacenza (Itália) mostrou que baixos níveis de fumonisinas e desoxinivalenol, outra micotoxina de Fusarium, podem reduzir significativamente o rendimento leiteiro médio, além de diminuir a digestibilidade da matéria seca e contribuir para danos ao fígado de vacas leiteiras.

“O desafio para os produtores de leite reside no fato de que as fumonisinas atravessam o rúmen praticamente intactas”, comenta a Dra. Hofsteffer. “Já foi demonstrado que as fumonisinas causam danos ao epitélio intestinal, reduzindo a absorção de nutrientes e causando a síndrome do intestino permeável. Isso se traduz em pior desempenho e maior suscetibilidade a doenças”, acrescenta a especialista. “Esperamos levar FUMzyme®, solução inovadora contra as fumonisinas em silagens, aos produtores de leite assim que obtivermos a autorização da UE”, complementa.

Relacionado com Nutrição Animal
Evonik 0722
Hansen
abvista BR
HENDRIX br

REVISTA AVINEWS BRASIL

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 3T 2022
Destinação correta das aves de descarte de reprodução, matrizes e de postura de ovos comerciais no final do ciclo

Destinação correta das aves de descarte de reprodução, matrizes e de postura de ovos comerciais no final do ciclo

Gustavo Triques
Importância da monitoria dos programas vacinais de Gumboro e Newcastle: Qual melhor momento da rotação de programa?

Importância da monitoria dos programas vacinais de Gumboro e Newcastle: Qual melhor momento da rotação de programa?

Tobias Filho
ICC: a inovação que alimenta o amanhã

ICC: a inovação que alimenta o amanhã

A importância dos dados Zootécnicos para as granjas produtoras de ovos

A importância dos dados Zootécnicos para as granjas produtoras de ovos

Diogo T. Ito
Vigilance Program uma poderosa ferramenta contra a Escherichia coli patogênica aviária

Vigilance Program uma poderosa ferramenta contra a Escherichia coli patogênica aviária

Fabrizio Matté
Alternativas de cereais para substituição parcial do milho na ração de aves – Parte II

Alternativas de cereais para substituição parcial do milho na ração de aves – Parte II

Dr. Elir Oliveira
Protocolo vacinal no incubatório e uniformidade do lote ampliam a produtividade avícola

Protocolo vacinal no incubatório e uniformidade do lote ampliam a produtividade avícola

Joyci Torres
EVANOVO®, a vacina que vai revolucionar a prevenção da Coccidiose aviária

EVANOVO®, a vacina que vai revolucionar a prevenção da Coccidiose aviária

Você está pronto para a Transformação Digital na avicultura?

Você está pronto para a Transformação Digital na avicultura?

Vinicius Teixeira
Extensão Rural: a força que vem do campo!

Extensão Rural: a força que vem do campo!

Kali Simioni
6ª FAVESU destaca os desafios e as oportunidades da Avicultura Nacional

6ª FAVESU destaca os desafios e as oportunidades da Avicultura Nacional

Juliano Rangel
A promoção que apoia as exportações

A promoção que apoia as exportações

Isis Sardella
O compromisso setorial e o papel de cada elo no Brasil

O compromisso setorial e o papel de cada elo no Brasil

Luis Rua
A jornada da sustentabilidade nas propriedades avícolas

A jornada da sustentabilidade nas propriedades avícolas

Luciana Abeid Ribeiro Dalmagro
Produção com responsabilidade

Produção com responsabilidade

Cleber Souza Martins
Biosseguridade na avicultura

Biosseguridade na avicultura

Tabatha Lacerda
Diferença na Fisiologia Embrionária entre as linhagens de Matrizes pesadas

Diferença na Fisiologia Embrionária entre as linhagens de Matrizes pesadas

Guilherme Seelent
Por que medir a taxa de fluxo (vazão) do bebedouro Nipple?

Por que medir a taxa de fluxo (vazão) do bebedouro Nipple?

Como atender à crescente demanda por proteínas livres de antibióticos?

Como atender à crescente demanda por proteínas livres de antibióticos?

Patrícia Marchizeli
Aerossaculite em frangos de corte: onde se iniciam e quais são os fatores envolvidos?

Aerossaculite em frangos de corte: onde se iniciam e quais são os fatores envolvidos?

Jorge Chacón

JUNTE-SE À NOSSA COMUNIDADE AVÍCOLA

Acesso a artigos em PDF
Mantenha-se atualizado com nossas newsletters
Receba a revista gratuitamente em versão digital

DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária