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13 jun 2022

Capacitação em produção de ovos em sistemas alternativos é oferecida por Iniciativa

Os sistemas alternativos de produção de ovos vem ganhado espaço no mercado e, com isso, a necessidade de entender as […]

Capacitação em produção de ovos em sistemas alternativos é oferecida por Iniciativa

Os sistemas alternativos de produção de ovos vem ganhado espaço no mercado e, com isso, a necessidade de entender as diferenças desses sistemas se torna evidente. Com o objetivo de aprimorar o conhecimento técnico dos produtores e o manejo das aves em sistemas livres de gaiolas, a Iniciativa MIRA irá realizar uma capacitação durante a primeira semana de Julho em três cidades de Minas Gerais: Uberlândia, Belo Horizonte e Viçosa.

As capacitações, com duração de um dia, abordarão:

  • diferenças de manejo entre sistemas de gaiolas e sistemas alternativos;
  • regulamentações para a produção e comercialização;
  • biosseguridade em sistemas livres de gaiolas e
  • debates sobre as formas de comercialização de ovos livres de gaiola, seus entraves e soluções.

O grande objetivo é proporcionar a troca de experiências entre produtores de ovos com diferentes vivências, fortalecendo assim este nicho de mercado.

A capacitação tem duração de um dia inteiro, das 8h da manhã às 17h da tarde.

Siavs Br-br abvista BR

Conteúdo da capacitação:

  1. Dinâmica de apresentação entre os produtores/participantes;
  2. Palestra: “O que preciso saber antes de produzir ovos livres de gaiola?”;
  3. Palestra “Principais questões de biosseguridade em sistemas livres de gaiola”;
  4. Palestra “Contextualização regional sobre a comercialização de ovos livres de gaiola”;
  5. Palestra “Alternativas de comercialização: Associativismo e Cooperativismo rural”;
  6. Palestra “As crescentes demandas e compromissos das redes varejistas com ovos livres de gaiolas”;
  7. Troca de experiências: Vivências de um produtor de ovos livres de gaiola;
  8. Dinâmica final de debates.

A Iniciativa MIRA, organizadora dos eventos, é um projeto sem fins lucrativos com o objetivo de alavancar a transformação da produção de ovos no Brasil para acompanhar a crescente demanda por ovos livres de gaiola. As inscrições estão abertas e o curso é gratuito. Para quem não é de Minas Gerais, aulas online com temas similares estão disponíveis no site do projeto.

 

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