Compostagem de cama de codorna – PARTE I

Os fertilizantes químicos são substâncias utilizadas na produção agrícola para nutir o solo, entretanto, podem ocasionar ciclos viciosos de uso, […]

Os fertilizantes químicos são substâncias utilizadas na produção agrícola para nutir o solo, entretanto, podem ocasionar ciclos viciosos de uso, como por exemplo, os do tipo NPK, que dependendo de suas fontes de nitrogênio, fósforo e potássio, podem ser mais acidificantes e resultarem na perda gradual de nutrientes, favorecendo a um solo pouco produtivo, exigindo, uma quantidade maior de fertilizante nas próximas plantações, além disso, também podem eliminar os microrganismos presentes no solo por alterações bruscas no pH, dificultando o crecimento das plantas, bem como, quando utilizados de forma excessiva, podem causar à contaminação dos lençóis freáticos e intoxicação dos seres humanos.

Todavia, há outras alternativas de nutrição das plantações, por meio da compostagem, um processo físico-químico, na qual é feita a conversão de resíduos, como os provenientes da coturnicultura, em biofertilzantes naturais, através da colonização de biomassa por microrganismos fermentadores, o que se faz possível, reciclar resíduos orgânicos como a cama de codorna, excreta, ovos inadequados para o consumo e até mesmo, as carcaças, diminuindo o descarte nos aterros sanitários e aumentando a vida útil dos mesmos.

Assim como, aumenta a qualidade do solo, melhorando sua estrutura, capacidade de retenção de água e biodiversidade microbiana, em razão de ser rico em nutrientes essenciais, em destaque o nitrogênio  e o carbono. Além de evitar que a decomposição natural desses resíduos elimine gases, como o metano, oriundos de microrganismos anaeróbicos, para a atmosfera, não corroborando com o aquecimento global.