Está chegando o momento de reunir a avicultura de postura no maior evento do setor. A APA (Associação Paulista de Avicultura) realiza o XIX Congresso de Produção e Comercialização de Ovos, entre os dias 22 e 24 de março de 2022. E tem mais: O número de participantes supera em muito as expectativas iniciais da organização.
Foram dois anos de esperapara que o evento pudesse ser realizado com segurança e presencialmente, já que a coordenadoria do evento busca garantir a segurança de todos e devido aos crescentes casos do novo coronavírus (Covid-19) não realizou o Congresso de Ovos nos anos de 2020 e 2021.
A programação do evento ficou a cargo do Professor Lúcio Araújo, que amarrou as sugestões de todo o comitê técnico.
Na manhã do primeiro dia do Congresso de Ovos acontece o pré-congresso com o tema “A Ambiência na Produção de Ovos”. Os palestrantes serão Ana Caselles, Letícia Freitas Cibele e Gabriela Pereira.
Para o primeiro dia do evento estão confirmados temas como:
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“Avicultura 4.0: Tecnologias inovadoras que estão revolucionando o processo de produção de ovos” (Ana Paula Maia);
“Aumentando as vendas de ovos pós-pandemia (Vincent Guynoiet)”;
“Expectativas de Exportações de Ovos” (Ricardo Santin);
“Alternativas para produção convencional e perspectivas futuras” (Cláudio Machado);
“Safras e grãos – Perspectivas Futuras e Alternativas” (Sérgio de Zen).
A palestra magistral será apresentada por Marcos Fava Neves, antigo conhecido da avicultura e figura marcante nos eventos do setor. Ele abordará o tema “Mundo Pós-Pandemia: quais os desafios para a avicultura de postura?”
O dia 23 de maio recebe um painel sobre saúde intestinal com a participação de:
Jovanir Inês Muller Fernandes (A imunidade como ferramenta para melhorar a sustentabilidade da saúde intestinal);
Raquel Lunedo (Patógenos Entéricos: o hospedeiro e sua microbiota intestinal);
Alfredo Lora (Split -Feeding na alimentação de poedeiras comerciais).
O Congresso de Ovos também vai receber um espaço empresarial da MSD, às 11:15h do dia 23 de março e outro da Ceva, às 15:20h do mesmo dia.
No dia 24 acontecem, entre outras, as palestras:
Complexo Respiratório (Nair Katayama);
“Por que é tão difícil controlar salmonela em poedeiras?” (Alberto Back);
“Atualização da Legislação na Produção de Ovos” (Fernando Fernandes).
O Congresso de Ovos é realizado pela Associação Paulista de Avicultura, com o apoio da FACTA (Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas) e da CDA (Coordenadoria de Defesa Agropecuária).
