Conteúdo disponível em:
Español (Espanhol)
Os controladores de galpão mais comuns dirigem a operação dos equipamentos de ventilação ou calefação baseados quase exclusivamente na temperatura. Há controladores que podem ajustar as taxas de ventilação mínima com base nos níveis de umidade.
Quando se trata de operar o sistema de calefação através dos exaustores, o modo de ventilação (ventilação por inlets ou saídas vs. ventilação por túnel) e as paredes evaporativas, as decisões normalmente se baseiam apenas na temperatura do ar.
Fatores que afetam o conforto térmico das aves
Aumento da umidade
Conforme aumenta a umidade, a ave perderá calor através da respiração e continuará sentindo calor, mesmo que a temperatura dos galpões não tenha mudado.
Aumento da velocidade
Conforme aumenta a velocidade do ar, as aves sentirão mais conforto, mesmo que a temperatura do ar não tenha mudado significativamente.
Umidade relativa
Para que uma temperatura de 24 °C chegue a ser excessiva para aves em idade de comercialização, é preciso que outros fatores, como a umidade relativa, acompanhem esta temperatura
Uma temperatura de 24 °C em ausência de movimento de ar e com uma umidade de 90% provavelmente causará estresse calórico nas aves, enquanto uma velocidade de ar de 213,36 metros por minuto e uma umidade de 20% provavelmente causarão estresse por frio.
Um controlador de ambiente pode não fazer um bom trabalho em dar conforto às aves caso não se considere a umidade relativa e a velocidade do ar ao programá-lo
A importância da densidade das aves
Ainda que a maioria dos produtores saibam que a umidade e a velocidade do ar podem afetar o conforto térmico das aves, um fator que comumente se subestima é a densidade das aves.
A Figura 1 ilustra a média da temperatura interna em dois grupos de frangos de corte de 7 semanas de idade em um ambiente com 24 °C, alojados em duas diferentes densidades: 0,18 m2/ave e 0,24 m2/ave. A umidade relativa neste exemplo era de 75%, e o movimento de ar era o mesmo nas duas densidades. Não havia ventiladores para circulação de ar durante o estudo, que teve uma duração de dois dias. Ainda que a temperatura ambiental, a umidade relativa e o movimento de ar fossem os mesmos para os dois grupos de aves, as temperaturas corporais internas resultaram muito diferentes entre os dois grupos, a depender da densidade.
A temperatura média das aves no grupo com baixa densidade ficou normalmente entre 41,1 e 41,6 °C, enquanto a temperatura corpo...
