Distúrbios locomotores em frangos de corte: uma visão atual
A criação de frangos de corte é amplamente reconhecida por sua eficiência produtiva e rápido ciclo de crescimento, sendo popular ao redor do mundo. Em sistemas modernos e intensivos, essas aves são abatidas em cerca de 35 a 40 dias, o que otimiza a produção. Contudo, o rápido crescimento compromete o equilíbrio entre o desenvolvimento de tecidos e o ganho de peso, levando a problemas esqueléticos, especialmente nas pernas.
Essas condições incluem artrite viral, discondroplasia tibial e deformidades ósseas, frequentemente afetando o bem-estar e os benefícios econômicos da criação.
Problemas nas pernas podem resultar de fatores infecciosos ou não infecciosos, como genética, nutrição e ambiente. Esses fatores contribuem para fraqueza, claudicação e dificuldade de locomoção, destacando a necessidade de manejo cuidadoso. Melhorar o ambiente de crescimento, equilibrar a dieta e implementar diagnósticos e tratamentos adequados são passos fundamentais para garantir a saúde e o bem-estar das aves.A busca por soluções eficazes também reforça a importância do controle preventivo e da adaptação das práticas de criação, promovendo uma produção mais saudável e sustentável.
Fatores patológicos
Virais como Marek e encefalomielite
Infecções com bactérias patogênicas como Enterococcus cecorum, Mycoplasma synoviae, Salmonella enteritidis e Staphylococcus.
Condições provenientes de micotoxinas, e,
Condições parasitárias.
Fatores nutricionais
A energia e a proteína presentes na dieta desempenham um papel crucial no metabolismo corporal. O excesso de proteína na ração, pode prejudicar o metabolismo das purinas, resultando na produção elevada de ácido úrico. Esses compostos acabam sendo depositados em órgãos internos e articulações, provocando inchaço e deformações nos dedos e nas articulações das pernas, o que pode levar à claudicação. Por isso, é essencial equilibrar os níveis de energia e proteína na dieta durante o crescimento dos frangos de corte, a fim de atender às necessidades de desenvolvimento e prevenir problemas nas pernas.
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As fontes e a concentração correta de cálcio e fósforo na ração também impactam diretamente na qualidade das pernas das aves e também na deposição óssea como um todo. Além de outros elementos como vitaminas e minerais que são constituintes dos ossos.
Fatores ambientais
É fato que a ambiência incide diretamente na qualidade e bem-estar do animal. E no seu desenvolvimento motor também. Muitos fatores durante a criação podem causar doenças nas pernas. Uma cama de frango de corte de baixa qualidade e manuseio brusco durante a imunização e pesagem podem levar a fraturas mecânicas ou torções nas pernas dos frangos de corte.
Além disso, problemas ambientais como alta temperatura e alta umidade no verão, cama fria e úmida nos galinheiros de inverno, ventilação deficiente, níveis altos de amônia e densidade excessiva podem aumentar a incidência de doenças nas pernas.
A luz de alta intensidade também pode estimular o desenvolvimento do crescimento da tíbia e reduzir a ocorrência de doenças nas pernas.
Como diagnosticar distúrbios locomotores
Diagnóstico clínico na autópsia
Diagnóstico técnico com pontuação de marcha
Termografia infravermelha, e outros.
Pudemos observar os fatores de risco que causam distúrbios locomotores de frangos de corte, destacando seu rápido crescimento como causa principal, já que tecidos das pernas são incapazes de suportar o peso das aves.Aspectos como genética, doenças, nutrição e desenvolvimento embrionário também influenciam, podendo interagir entre si. Para reduzir a incidência, recomenda-se melhorar o bem-estar das aves, manejar a alimentação, garantir um ambiente estável e adotar medidas de controle abrangentes. Diagnóstico adequado e tratamento eficaz são essenciais para identificar e corrigir fatores que afetam a função esquelética, contribuindo para o crescimento saudável dos frangos.
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Liu, K. li, He, Y. feng, Xu, B. wen, Lin, L. xi, Chen, P., Iqbal, MK, … Huang, S. cheng. (2023). Distúrbios nas pernas em frangos de corte: uma revisão do conhecimento atual. Biotecnologia Animal , 34 (9), 5124–5138. https://doi.org/10.1080/10495398.2023.2270000
