A Embrapa Suínos e Aves publicou uma nova versão do Guia de manejo das poedeiras coloniais de ovos castanhos – Embrapa 051. As recomendações apresentadas na publicação são baseadas na experiência dos pesquisadores que desenvolveram a linhagem, lançada em 2001, e em trabalhos recentes de pesquisa de campo.
“O Guia apresenta as metas de desempenho que servirão como ponto de referência para o avicultor. No entanto, é preciso lembrar que o bom desempenho da linhagem também está relacionado a fatores de manejo, sanidade, nutrição e ambiência”, diz o pesquisador Valdir Avila, um dos autores do manual.
Entre as metas para os lotes da Embrapa 051, destacam-se como indicadores de desempenho a viabilidade no final da cria e recria de 99% e ao final do período de produção acima de 92%, respectivamente, na 20ª e 90ª semanas de idade.
“O esperado durante o período de postura é até 345 ovos por ave, com início na 20ª semana e pico entre a 27ª e 29ª semana de idade. A meta os ovos tenham um peso médio de 57 gramas na 40ª semana”, completa o pesquisador.
A publicação também traz sugestões de manejo; tabelas de indicadores para acompanhamento das fases de cria e recria das frangas; peso, consumo e viabilidade; programa de vacinação; níveis de nutrientes por kg de ração recomendados por fase da vida; e desempenho para atingimento das metas no período de produção.
As poedeiras coloniais Embrapa 051 são galinhas híbridas, resultantes do cruzamento entre linhas Rhode Island Red e Plymouth Rock Branca, selecionadas na Embrapa Suínos e Aves. Essas galinhas são especializadas para produção de ovos de mesa de casca marrome, por serem rústicas, se adaptam bem aos sistemas menos intensivos. Ao final do período produtivo, o peso corporal das aves de cerca de 2,4kg permite bom aproveitamento para o abate e consumo da carne.
Os agricultores familiares são os maiores beneficiados pela criação da galinha. As Poedeiras Coloniais Embrapa 051 está disponível em praticamente todas as regiões do país, através de granjas multiplicadoras, com a proposta de criação em sistemas semiconfinados para produção de ovos (caipira, coloniais e ou capoeira) e a possibilidade de redução no custo inicial de investimento com instalações.
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Em 2016, foram comercializados 1,7 milhão de exemplares da Poedeira Embrapa 051, um aumento de 11,4% em relação a 2015. A participação da genética da Embrapa no mercado nacional das poedeiras coloniais de ovos vermelhos alcançou 5,6% do mercado no ano passado, 2,1 pontos percentuais a mais que em 2015.
