27 ago 2024

Especialistas debatem o uso de antibióticos na avicultura

Luiz Felipe Caron e Ricardo Rauber são os convidados do agCast

Especialistas debatem o uso de antibióticos na avicultura

No Brasil, encontramos hoje avicultores em diferentes estágios quando o assunto é produção sem o uso de antibióticos promotores de crescimento. Em uma ponta há quem já utiliza alternativas há anos, seja para atender às exigências externas ou para alcançar nichos específicos do mercado interno; e, na outra, aqueles que preferem continuar fazendo uso dos promotores de crescimento enquanto for permitido.

O cenário, analisa Luiz Felipe Caron, professor na UFPR, começou a ser moldado há 18 anos. “Quando a Europa começou a recomendar novas estratégias, muitos se perguntavam se isso chegaria aqui. E chegou. Porém, os aditivos alternativos são a cereja no bolo. Mas é preciso ter o bolo; sem o bolo, não tem cereja”.

O grande desafio para o sucesso das alternativas reside em integrar todas as áreas envolvidas na produção avícola, desde a nutrição até o manejo, passando pela ambiência e sanidade, para, aí sim, alcançar o cenário ideal e atender tanto às demandas do mercado internacional quanto às exigências emergentes no mercado interno.

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A complexidade dos desafios de campo exige uma compreensão em detalhes de cada situação, pois, enquanto os promotores de crescimento têm um espectro de ação amplo, cobrindo uma variedade maior de desafios, os aditivos alternativos tendem a ser mais direcionados.

Ricardo Rauber, consultor na Vetinova, explica: “O posicionamento incorreto de um aditivo pode não só resultar em falta de resposta, mas também levar à falsa conclusão de que o aditivo não é eficaz, quando, na verdade, ele simplesmente não está sendo usado para o desafio correto”.

Diante de um amplo cenário de possibilidade de soluções disponíveis no mercado, uma evolução gradual do uso é apontada por Patrícia Marchizelli, gerente de serviços técnicos na Agroceres Multimix, como o caminho ideal a ser seguido. Essa abordagem, ela explica, permite ao produtor conhecer os aditivos alternativos e identificar aqueles mais adequados para sua realidade.

O agCast, iniciativa da Agroceres Multimix, reforça o compromisso da empresa de levar informações de qualidade ao setor e reuniu neste episódio Caron, Rauber e Patrícia para uma conversa aprofundada sobre estratégias para escolha de aditivos voltados para a saúde intestinal na avicultura. O conteúdo, na íntegra, está disponível no canal oficial da companhia no YouTube.

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Acesse em youtu.be/xt8hemzNE2w.

Sobre a Agroceres Multimix:

A Agroceres Multimix é a unidade de nutrição animal do Grupo Agroceres, que há quase oito décadas vem inovando e transformando o agronegócio brasileiro. O Grupo é conhecido por lançar, em 1945, o primeiro milho híbrido comercial do Brasil, por trazer para o país, em 1977, o primeiro Núcleo Genético de desenvolvimento de suínos híbridos e por desenvolver inovações importantes para outros setores do agronegócio brasileiro.

A unidade de nutrição animal nasceu em 1976, a partir da demanda dos suinocultores brasileiros por uma nutrição mais tecnológica e alinhada com os desafios da evoluão genética que surgia naquela época.

Próxima de completar cinco décadas, a Agroceres Multimix é muito mais que nutrição e se destaca por proporcionar soluções para os mercados de suínos, aves de corte e de postura, bovinos de corte e bovinos de leite, apoiando o agronegócio brasileiro na manutenção de sua posição de protagonismo mundial.

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