Especialistas do Brasil e do exterior discutem ecoprodutividade e saúde intestinal das aves

Simpósio, organizado pela Phibro Saúde Animal, "Estratégias e Tecnologias para Promover a Ecoprodutividade e a Saúde Intestinal na Avicultura: O Papel dos Eubióticos na Imunidade e na Sustentabilidade do Sistema de Produção Avícola" foi realizado no PSA Latam, em Foz do Iguaçu

Especialistas do Brasil e do exterior discutem ecoprodutividade e saúde intestinal das aves

O uso responsável de antimicrobianos, a oferta de soluções naturais e a saúde intestinal são temas cada vez mais importantes para a avicultura e a produção de alimentos saudáveis e seguros. Esses foram os temas destacados pela Phibro Saúde Animal no simpósio “Estratégias e Tecnologias para Promover a Ecoprodutividade e a Saúde Intestinal na Avicultura: O Papel dos Eubióticos na Imunidade e na Sustentabilidade do Sistema de Produção Avícola”, realizado durante a Conferência Científica Latino-Americana do Poultry Science Association (PSA Latam), em Foz do Iguaçu. O simpósio reuniu especialistas para compartilhar conhecimento com profissionais e pesquisadores de alta capacidade técnica do Brasil e da América Latina.

“É cada vez mais importante abordar o que chamamos de ecoprodutividade que visa fortalecer sustentabilidade e produtividade na cadeia produtiva. A Phibro está focada em contribuir para o uso responsável de antimicrobianos e oferecer soluções naturais, com formulações customizadas, 100% naturais e ingredientes cuidadosamente selecionados.. A ciência, tecnologia e inovação definem o que fazemos na Phibro e ficamos muito felizes em apresentar esses temas tão relevantes, atuais e necessários. O próprio aceite do simpósio pela Comissão Científica do PSA Latam é um indicativo da relevância do assunto que escolhemos para apresentar”, ressalta Bruna Boaro Martins, doutora em produção animal e gerente de produtos e serviços técnicos da Phibro na América do Sul.

• O simpósio trouxe dois palestrantes internacionais. Especialista em imunologia, o Dr. Guillermo Zavala (Universidade da Geórgia, EUA) é reconhecido pela sociedade científica acadêmica e pelas agroindústrias como uma referência no assunto. Ter sua participação, abrindo o simpósio, contribuiu de forma efetiva para toda a cadeia da produção. O Dr. Hernán Cortés (Desert King, Chile) é um dos maiores especialistas em saponinas. Ele trouxe importante contribuição para o mercado brasileiro, que está se desenvolvendo em termos de novos aditivos, especialmente os fitogênicos. Assim, Cortés apresentou os mecanismos de ação das saponinas e sua importância e efetividade no organismo dos animais, detalhando benefícios em termos de imunomodulação e propiciando a desejada melhoria de produtividade.”

O simpósio organizado pela Phibro também contou com a participação da professora Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes (Universidade Federal do Paraná), que fez uma abordagem holística sobre a saúde e a integridade intestinal. “Contribuiu muito sua visão de pesquisa e acadêmica. Realmente, agregou valor às discussões sobre ecoprodutiviadade”, destaca Bruna.