Evonik defende estratégia nutricional para reduzir efeitos do calor em matrizes pesadas e aves poedeiras

Evonik defende estratégia nutricional para reduzir efeitos do calor em matrizes pesadas e aves poedeiras

Ele destaca que em situações de estresse por calor, as aves ficam ofegantes perdendo gás carbônico.

“Este quadro leva o organismo do animal a buscar cálcio nos ossos, eliminando também o potássio e isso provoca um quadro mais grave, iniciando com uma perda de desempenho, levando até a mortalidade em casos mais severos. Então, podemos dizer que o potássio é o mineral intracelular mais abundante e é importante porque todo o equilíbrio ácido básico depende de sódio e potássio para se regular”, diz Ott.

• Genética das aves modernas têm requerimento maior de potássio

De acordo com ele, a evolução genética das aves levou a um aumento no requerimento de potássio no período de pico de produção. Somando a isso, temos um cenário de formulação de dietas com inclusão reduzida de farelo de soja, gerando uma deficiência de potássio. “Por isso é importante suplementar a dieta com carbonato de potássio K-pron para evitar casos de morte súbita ou prolapsos. Com potássio em níveis adequados na fase de pico de produção, teremos uma menor incidência de problemas no campo”.

• Suplementação de potássio em dietas de aves

Ott defende que é possível suprir a carência de potássio de forma fácil e econômica com uso de um suplemento com alto nível de pureza. O K-pron é um carbonato de potássio hidratado (47%) que contribui para atingir a quantidade necessária de potássio na ração.

“Suplementar a dieta com potássio é uma necessidade das aves. Contudo, é importante que os nutricionistas estejam atentos à qualidade deste suplemento. Uma fonte de potássio menos higroscópica, por exemplo, é importante porque ela absorve menor quantidade de água, o que facilita o manejo na fábrica de rações. Desta maneira, ele fica mais fácil de dosar na ração”, encerra.

• Sobre a Evonik

A Evonik é uma das líderes mundiais em especialidades químicas. A empresa com sede na Alemanha atua em mais de 100 países no mundo inteiro. A Evonik vai muito além da química para criar soluções inovadoras, lucrativas e sustentáveis para seus clientes. Cerca de 33.000 colaboradores trabalham juntos em prol de um objetivo comum: melhorar a vida das pessoas hoje e no futuro. Outras informações sobre a empresa podem ser encontradas através do endereço www.evonik.com.br, ou na página da empresa no Instagram (@EVONIK_AN_BRASIL).