O cenário de desaceleração econômica mundial tem impulsionado a demanda por carnes mais baratas como o frango.Desafios pelo lado da oferta, como os altos custos da ração, escassez de mão de obra, elevados fretes marítimo e rodoviário, encarecimento da energia elétrica e os desafios sanitários, como a gripe aviária, devem corroborar para equilibrar o balanço entre oferta e demanda neste ano.
A China ainda se mantém como principal destino da carne de frango brasileira, porém, o aumento da sua produção local nos últimos anos e a recuperação da produção de carne suína tem reduzido os níveis de importação do país asiático, tendência que deve se manter no curto prazo.
Para 2023, o Rabobank projeta que a produção chinesa deve se elevar em 3% no comparativo anual, o que deve reduzir ainda mais a dependência do mercado externo. Vale lembrar que além da PSA, a gripe aviária de alta patogenicidade também se mantém ativa no território. Com relação aos anos anteriores, os riscos de novas barreiras comerciais ainda são uma realidade de alto risco para o setor devido à baixa previsibilidade, porém, a menor dependência do mercado chinês e a melhor distribuição das vendas em termos geográficos e de novos destinos, reduzem as chances de maiores perdas em caso de novos embargos.
Para este ano, a forte competitividade do Brasil no mercado externo em termos de preço, somado ao potencial de manter os níveis de exportação, deve continuar trazendo oportunidades e com isso, projetamos um novo aumento de 3% no volume embarcado no comparativo anual.
A questão sanitária deve ter atenção redobrada dado à confirmação de casos na América do Sul, em países como Chile, Colômbia, México, Peru, Equador, Venezuela e, recentemente no Panamá. Medidas para reduzir os riscos de contaminação e evitar a chegada do vírus no Brasil já estão sendo tomadas pelas autoridades e produtores. Por outro lado, justamente os surtos de gripe aviária, também na Europa e na Ásia, podem dar mais oportunidades ao Brasil para ampliar as exportações de carne de frango.
O frete marítimo e a logística interna também devem ser monitorados para o próximo ano, dado o cenário de preços ainda em patamares elevados. O Rabobank projeta crescimento de 1,5% na produção de carne de frango para o próximo ano no comparativo anual, sustentados principalmente pelo setor de exportação.
