A pouco mais de 40 dias de começar, a 5ª edição da FAVESU (Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba), já havia vendido 100% dos estandes. O evento é o maior do Estado do Espírito Santo, teve início no ano de 2011 e acontece nos dias 5 e 6 de junho, em Venda Nova do Imigrante (ES).
Além da feira de negócios, onde cerca de 70 empresas estarão expondo seus produtos e serviços, a 5ª FAVESU engloba ainda o Concurso de Qualidade de Ovos. Será o 3º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba e o 5º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi.
Pela primeira vez, será abrangida a categoria ovos vermelhos no concurso capixaba. O Espírito Santo é um dos maiores produtores de ovos em território brasileiro, com um plantel expressivo de aves vermelhas.
Frango de Corte
Durante a FAVESU acontecerá também o Qualificaves com palestras técnicas para o setor de Frango de Corte. Para a palestra “Tecnologias disponíveis para a Avicultura de frango de corte 4.0 – desafios, impactos e benefícios ao negócio” o palestrante é Leonardo Santiago.
Na área de Impactos das salmoneloses para o produtor e a indústria de frango de corte, o palestrante será Oliveiro Caetano de Freitas Neto. Na apresentação do “Case de sucesso: Campanha de marketing da suinocultura nacional e Tendências de consumo de proteínas”, quem fará será Lívia Machado.
Postura Comercial
A Postura Comercial também terá seu espaço com palestras. São elas: “Sanidade x Bem-estar de poedeiras e qualidade do ovo” (Sabrina Castilho Duarte), “Experiência da Fazenda da Toca na viabilidade da produção orgânica de ovos em larga escala” (Fernando Bicaletto) e “Visão da empresa frente às demandas de bem estar animal” (Claudio Machado).
A 5ª FAVESU conta ainda com palestras sobre “Bem-estar Animal na Produção de Aves Poedeiras (BEA – Ovos)”. A iniciativa é parte da cooperação técnica estabelecida entre o MAPA, a Embrapa Suínos e Aves e a Esalq/USP para viabilizar a capacitação de avicultores e profissionais em práticas de manejo que incluam o bem-estar das aves.
O objetivo da programação é promover uma atualização no tema, discutindo os avanços técnicos e as práticas de bem-estar, unindo no discurso a visão do Governo, das empresas e dos avicultores.
Espaço Gourmet
O evento contará ainda com o Espaço Gourmet, com a possibilidade de atualização e treinamento a representantes do mercado consumidor, onde aulas show gastronômicas e palestras nutricionais proporcionarão a um público ligado a restaurantes, supermercados, hotéis, pousadas, bares, e o próprio consumidor final, um melhor conhecimento da qualidade dos produtos da avicultura e suinocultura, bem como as formas práticas de preparação.
O Diretor Executivo de AVES e ASES (Associação dos Avicultores e Suinocultores do Espírito Santo) e Coordenador Institucional da 5ª FAVESU, Nélio Hand, falou do efeito de ter os estandes preenchidos com mais de 40 dias antecedência ao evento.
Nélio Hand, diretor executivo da AVES e ASES (Associação dos Avicultores e Suinocultores do Estado do Espírito Santo)
“Temos dois fatores que podemos considerar como principais: o primeiro é a credibilidade que o evento está conquistando junto aos parceiros, especialmente pela seriedade que é aplicada no âmbito institucional, pela AVES e ASES, na organização de toda a estrutura e programação; o segundo está relacionado a estratégia trabalhada, onde no dia seguinte da edição anterior já começamos o planejamento da 5ª FAVESU. Iniciamos a oferta dos espaços no segundo semestre de 2018, isso certamente possibilitou que as empresas planejassem a participação com maior tranquilidade”, destacou.
Nélio ainda fala sobre o destaque que o evento vem conquistando no contexto nacional. “Temos hoje um dos eventos regionais para a avicultura e suinocultura mais importantes do Brasil, isso certamente reflete todo o esforço e importância dos dois setores, não só no contexto capixaba, mas também nacional”, ressaltou.
Para o diretor da empresa Produshow Eventos e produtor da feira, Daniel Menendez, essa etapa é de suma importância para o evento.
“Ter todos os estandes vendidos com essa antecedência ao evento mostra a força que a FAVESU possui. Serão mais de 70 expositores apresentando seus produtos e serviços. Empresas que enxergam na feira grandes oportunidades, que em meio a tempos difíceis, economicamente, investem para levar seus produtos aos clientes”, declarou Daniel.
A programação completa e outras informações podem ser acompanhadas no site: www.favesu.com.br.
Assessoria de Imprensa FAVESU