“Por exemplo, usamos uma ração altamente concentrada, rica em aminoácidos, cálcio e fósforo, e uma ração muito diluída e de baixa concentração”, disse Remus. “À medida que os animais crescem, suas necessidades mudam ao longo do tempo, e a proporção de alimentos de alta e baixa concentração muda ao longo do tempo, para atender a esses requisitos.”
13 jan 2023
Formulação em tempo real uma maneira mais eficiente de alimentar os animais
Muitas economias podem ser vistas em fazendas de criação de gado ou aves que usam formulação de ração em tempo real, desde ingredientes até mão de obra e emissões de gases de efeito estufa.
Muitas economias podem ser vistas em fazendas de criação de gado ou aves que usam formulação de ração em tempo real, desde ingredientes até mão de obra e emissões de gases de efeito estufa.
Os produtores de gado e aves que procuram uma maneira mais precisa e eficiente de alimentar seus animais, economizando em custos e ingredientes, podem buscar a formulação de ração em tempo real.
A formulação de ração em tempo real é um método de alimentação pelo qual o equilíbrio correto de nutrientes é fornecido a animais individuais ou a pequenos grupos de animais para atender às suas necessidades nutricionais em tempo real, de acordo com Mohammad Afrouziyeh, pesquisador associado da Poultry Innovation Partnership da Universidade de Alberta.
Isso é feito misturando dietas pré-determinadas nas proporções certas no momento certo, acrescentou Aline Remus, cientista pesquisadora em nutrição de precisão e metabolismo em suínos da Agriculture and Agri-Food Canada.
O primeiro passo para a formulação de ração em tempo real é criar pequenos grupos de animais ou aves com requisitos nutricionais similares para um sistema de alimentação em nível de rebanho ou bandos.
“Esta abordagem combinaria de perto o fornecimento de nutrientes com as exigências únicas de nutrientes, permitindo alguma adaptação do fornecimento de nutrientes. Este princípio poderia reduzir a excreção de nutrientes e aumentar o lucro”, disse Afrouziyeh.
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Karel Vervaet, especialista sênior em nutrição da BESTMIX Software, disse que a formulação de ração em tempo real fornece a capacidade de ajustar cada lote de produção com dados reais, tornando o processo de formulação muito mais preciso e eficiente.
Coleta de dados para ajustar a fórmula
O processo de formulação da ração tem três etapas, como Afrouziyeh explicou:
- Compreender a composição nutricional dos ingredientes,
- Compreender as exigências nutricionais dos animais e
- Formular a dieta para atender às exigências nutricionais.
Para cada etapa, são necessárias ferramentas e tecnologia diferentes.
“Fica mais fácil para o nutricionista ajustar a fórmula da ração, pois ele obtém as informações em tempo real”, disse Remus.
Para entender as necessidades nutricionais dos animais, um sistema de alimentação de precisão pode ser usado, disse Afrouziyeh.
“A alimentação de precisão é definida como fornecer a quantidade certa de alimento para o animal certo no momento certo para atingir um objetivo desejado“, disse ele. “O resultado desejado dita a composição e a quantidade de ração necessária para mover um indivíduo de seu estado atual para um estado preferido”.
Os sensores podem ser usados para identificar animais individuais e monitorar seu peso corporal, composição corporal e estado de saúde, e medir variáveis ambientais importantes para identificar suas necessidades nutricionais em tempo real. As exigências nutricionais podem então ser transferidas para o software de formulação.
Existem diferentes tipos de comedouros para formulação em tempo real, disse Remus, e eles precisam ser capazes de misturar a quantidade certa de ração para cada grupo de animais ou cada animal individualmente.
“Ao fazer a dieta, uma maneira prática de ajustar a formulação da ração seria usar um sistema de alimentação de precisão para misturar duas ou mais dietas variando na relação energia-nutrientes, para fornecer o equilíbrio correto de nutrientes em tempo real”, disse Afrouziyeh. “Sensores apropriados podem ser implementados em um sistema de alimentação de precisão para ajustar a quantidade e composição da ração com base nos dados recebidos em tempo real do software de formulação de ração”.
Afrouziyeh apontou que as decisões ideais de alimentação devem considerar os três pilares da sustentabilidade: as pessoas, o lucro e o planeta, o que significa que o bem-estar animal, as condições de mercado e o impacto ambiental da alimentação devem ser considerados.
Ferramentas e tecnologias necessárias
As ferramentas usadas na formulação de ração em tempo real, como tecnologia de alimentação de precisão e sensores, podem atingir áreas específicas de manejo nutricional, de acordo com fontes. Mas, disse Vervaet, o acesso à nuvem – disponível em qualquer lugar a qualquer momento – é obrigatório para usar a maior parte dessa tecnologia, e o software de formulação deve estar interconectado com outro software.
“Quanto mais precisos os dados que você formula, mais precisa a ferramenta de formulação pode otimizar as solicitações do cliente/departamento de nutrição”, disse ele. “Assim, você entrega o que promete, não mais, mas também não menos, e tornará o processo de formulação mais eficiente, tanto na quantidade de materiais necessários, como no preço de custo dos produtos que você formula”.
Um modelo matemático é usado para estimar a necessidade individual ou do grupo e para calcular a proporção de ração A e B a ser misturada para criar a ração diária para atender às necessidades. Esta informação é enviada de volta para os comedouros que irão distribuir a quantidade certa e a composição certa de ração para um indivíduo ou um grupo. (Cortesia Aline Remus)
Remus citou também outras economias, desde custos de produção até emissões de gases de efeito estufa, e acrescentou que o uso de alimentadores automáticos também resulta em muito pouco desperdício de ração e menos necessidade de mão-de-obra e custos relacionados.
“À primeira vista, o aumento do custo de criação devido à implementação do sistema de pecuária de precisão pode ser intimidador; no entanto, os benefícios dos resultados devem ser cuidadosamente considerados”, disse ele. “Por exemplo, descobriu-se que o uso do sistema de alimentação de precisão em operações de criação de frangos de corte pode eliminar a necessidade de enriquecimento de machos”, ou a introdução de reprodutores de frangos de corte em um lote em um esforço para melhorar a fertilidade do lote.
O futuro da formulação de ração em tempo real
“A pressão para diminuir o impacto ambiental e a dificuldade de encontrar mão de obra para trabalhar nas fazendas (faz com que) as pessoas passem a adotar esse tipo de tecnologia”, disse ela. “Além disso, as futuras gerações de agricultores querem um trabalho que corresponda melhor às suas habilidades, e a agricultura inteligente pode fornecer essas ferramentas.”
“Para passar por esse processo, a indústria e a comunidade de pesquisa precisam mudar seu foco de alimentar e gerenciar grandes rebanhos para alimentar e gerenciar indivíduos. Atingir o objetivo de adequar o suprimento de nutrientes às necessidades nutricionais de cada animal é um novo conceito em nutrição animal, especialmente para a indústria avícola”.
Fonte: Feed Strategy
