No 3º trimestre de 2018, foram abatidas 1,42 bilhão de cabeças de frangos no Brasil, representando uma queda de 4% em comparação com o mesmo período de 2017. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, quando foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos, o resultado significou um aumento de 3,4%.
Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O peso acumulado das carcaças foi de 3,38 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2018, representando retração de 0,1% em relação ao trimestre imediatamente anterior e queda de 2,4% frente ao mesmo período de 2017.
Produção de ovos registra recorde
A produção de ovos de galinha foi de 911,63 milhões de dúzias nos meses de julho, agosto e setembro de 2018. Considerando a série histórica, iniciada em 1987, essa foi a maior produção já registrada em um terceiro trimestre, sendo 8,0% maior que a produção do mesmo período no ano anterior.
A quantidade registrada também foi a maior na série da pesquisa, representando um aumento de 4,3% sobre o trimestre imediatamente anterior.
Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e
frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha
Brasil – 3º Trimestre de 2018
| Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha | 2017 | 2018 | 2018 | Variação (%) | |
| 3º Trimestre | 2º Trimestre | 3º Trimestre | 3 / 1 | 3 / 2 | |
| 1 | 2 | 3 | |||
| Número de animais abatidos (mil cabeças) | |||||
| Bovinos | 7 986 | 7 720 | 8 275 | 3,6 | 7,2 |
| Suínos | 11 306 | 10 821 | 11 520 | 4,4 | 6,5 |
| Frangos | 1 482 651 | 1 376 619 | 1 423 792 | -4,0 | 3,4 |
| Peso das carcaças (toneladas) | |||||
| Bovinos | 2 019 808 | 1 896 632 | 2 104 975 | 4,2 | 11,0 |
| Suínos | 987 822 | 978 100 | 1 035 779 | 4,9 | 5,9 |
| Frangos | 3 458 255 | 3 379 592 | 3 375 712 | -2,4 | -0,1 |
| Leite (mil litros) | |||||
| Adquirido (cru) | 6 279 291 | 5 468 519 | 6 295 104 | 0,3 | 15,1 |
| Industrializado | 6 268 411 | 5 452 434 | 6 285 761 | 0,3 | 15,3 |
| Couro (mil unidades) | |||||
| Adquirido (cru) | 8 742 | 8 227 | 8 934 | 2,2 | 8,6 |
| Curtido | 8 666 | 8 162 | 8 878 | 2,4 | 8,8 |
| Ovos (mil dúzias) | |||||
| Produção | 843 908 | 874 397 | 911 627 | 8,0 | 4,3 |
| Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. Notas: 1. Os dados do 3º trimestre de 2018 são referentes ao primeiros resultados das respectivas pesquisas. 2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência. 3. Os dados do ano de 2018 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2019. |
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Fonte: Site IBGE