No 2º trimestre de 2018 o Brasil apresentou queda de 8,3% no abate de frangos e aumento de 1,3% na produção de ovos de galinha, comparado ao trimestre imediatamente anterior. Segundo a Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), nos meses de abril, maio e junho, foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos e produzidas 857,60 milhões de dúzias de ovos de galinha.
No 1º trimestre de 2018, o Brasil abateu 1,48 bilhão de cabeças de frangos e produziu 846,75 milhões de dúzias de ovos de galinhas.
Na comparação com o 2º trimestre de 2017, a queda no número de frangos abatidos no mesmo período de 2018 foi de 5,4%, enquanto a alta na produção de ovos é de 4,5%. Nos meses de abril, maio e junho de 2017 o Brasil abateu 1,43 bilhão de cabeças de frango e produziu 820,39 milhões de dúzias de ovos de galinha.
Em termos de peso acumulado das carcaças de frango, as 3,33 milhões de toneladas produzidas no 2º trimestre de 2018 representam uma redução de 5,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior e de 1,8% frente ao mesmo período de 2017. Já a produção de ovos volta a se destacar como a maior já registrada em um segundo trimestre , considerando a série histórica do IBGE iniciada em 1987.
Durante o o 2º trimestre de 2018 o Brasil vem enfrentando desafios como a produção do abate halal sem insensibilização, que reduz a produção nos frigoríficos em até 40%. O país também enfrenta impasses comerciais com a China devido a uma acusação de prática de dumping pelo Brasil.
Na segunda quinzena do mês de abril, estados-membros da União Europeia (UE) decidiram proibir as importações de produtos cárneos brasileiros, principalmente de aves. E no mês de maio o Brasil enfrentou 11 dias de paralisação dos caminhoneiros, que impactou fortemente o setor.
Segundo levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP), as exportações de carne de frango sofreram uma queda de 13,4% de janeiro a junho de 2018.
Com informações do IBGE
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II
O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo
Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves
HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura
Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos
NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos
Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.
Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025
