A aviNews Brasil promoveu um amplo debate sobre incubação e tecnologia no Brasil, em mais uma edição do INCUBAFORUM. Realizado durante o segundo dia do Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), em São Paulo, o evento contou com apresentações de especialistas do setor.
Contando com a moderação do representante da LOHMANN BREEDERS, Thomas Abdo Costa, a conferência foi aberta pelo Diretor do grupo Avinews Brasil, Luis Carrasco.
Foto 1: Luis Carrasco, Diretor do Grupo agriNews.
“É um prazer estar aqui no Brasil, com toda a nossa equipe, que está promovendo essa segunda edição do INCUBAFORUM. Reunimos os melhores especialistas para compartilharem suas experiências”, disse Carrasco.
Presente na abertura do fórum, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, parabenizou toda a equipe da AviNews pelo evento e destacou o cenário positivo que o Brasil encontra quando o assunto é segurança alimentar.
“O Brasil tem condições de ser um grande parceiro da segurança alimentar global. O INCUBAFORUM tem essa visão, apresentando as experiências de profissionais renomados que nos ajudam a crescer com consistência e, acima de tudo, sustentabilidade”, falou Santin.
Do Brasil para o mundo
Iniciando o ciclo de apresentações, o diretor da Granja Faria, Ricardo Faria, abordou a temática “Exportação de ovos: desafios e oportunidades”, na qual enfatizou a importância do Brasil como país exportador e contou os próximos passos da empresa.
“Para 2023, vamos abrir uma unidade de processamento de ovos férteis fora do país. Nós entendemos que estando mais perto dos nossos clientes poderemos nos comunicar melhor”, adiantou Ricardo.
Foto 2: Ricardo Faria durante palestra.
Gestão de processos
Na sequência, o gerente Sênior Especialista de Incubação da Cobb-Vantress na América do Sul, Guilherme Seelent explanou sobre os “Pontos-chave no armazenamento e transporte de ovos incubáveis da granja para o incubatório”.
“O grande ponto do trabalho de incubação passa pela gestão de processos. É importante ter uma boa comunicação dentro da empresa e todas as etapas devem estar do mesmo lado”, explicou Guilherme.
Foto 3: Guilherme Seelent, Gerente Sênior Especialista em incubação da Cobb-Vantress.
Atenção ao manejo
Gerente Regional da Cobb-Vantress no Paraná, Lucas Schneider debateu sobre a temática “Manejo de machos para melhora da fertilidade” e frisou a importância do acompanhamento do peso desde a fase inicial.
“Hoje existe uma ‘...
