incubaFORUM reúne mais de 400 pessoas no SIAVS 2024
Com o mote “Inovação que Choca, Conhecimento que Transforma”, o incubaFORUM, organizado pela agriNews Brasil, reuniu mais de 400 pessoas no Auditório 9 do Distrito Anhembi.
O evento aconteceu durante o segundo dia do SIAVS (Salão Internacional de Proteína Animal), sob a coordenação da doutora em Produção Animal, Tainara Euzébio, que é a responsável técnica da revista aviNews Brasil.
A abertura do evento foi marcada por um debate sobre perspectivas da produção e mercado de ovos férteis. A mesa de debates foi composta por José Antonio Ribas Jr., Diretor Executivo de Agro e CIEX na Seara, Roberto Kaefer, que é presidente da Globoaves e, representando a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Gabriel Morelli Ribeiro, que é Coordenador de Acesso a Mercados.
Enquanto Ribas defendeu que o Brasil só tem uma balança comercial positiva graças ao agronegócio, Roberto Kaefer afirmou que o diferencial do Brasil está na genética e biossegurança. O representante da ABPA revelou que o Brasil tem focado nos países latino-americanos e africanos, além de países da Ásia, quando a pauta são as exportações de genética avícola.
Tecnologias
O segundo bloco do evento abrigou palestras sobre tecnologias na incubação e no incubatório, com palestras sobre tecnologias de vacinação in ovo, na sexagem in ovo e gerenciamento de dados.
Entre os palestrantes do bloco sobre tecnologia, estiveram a pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves, Ana Paula Almeida Bastos, o especialista de Incubação e P&D da Petersime, Eduardo Romanini, o Gerente Global de Produtos da Lohmann, Thomas Calil, e o Gerente de Serviços Técnicos e de Pesquisa Aplicada em Aves da Zoetis, Eduardo Muniz.
Segundo Muniz, o sucesso da vacinação in ovo é orientado por cinco pontos:
fixação do ovo,
penetração de casca,
sanitização efetiva,
local de injeção e
dispensa de vacina.
“Foram mais de 30 anos de desenvolvimento e investigação, que permitiram a identificação e delimitação destes cinco fatores críticos, que apoiam a eficácia da imunização dos embriões”, salientou.
Thomas Calil traçou um panorama sobre a situação europeia da sexagem in ovo e destacou que, considerando o todo da Comunidade Europeia, apenas 20% dos ovos férteis são sexados. Em termos de Brasil, considerando-se que são alojadas entre 130 e 140 milhões de aves, segundo ele, não há tecnologia que atenda a essa demanda, em termos de custos e produtividade.
A pesquisadora da Embrapa Suíno...
