Patologia e Saúde Animal
Tudo começa no incubatório: vacinação de incubatórios, uma obrigação para a qualidade
Para ler mais conteúdo de Dezembro 2019
Patologia e Saúde Animal
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Adepta e promotora preliminar da vacinação nos incubatórios, a Ceva Saúde Animal iniciou sua estratégia fornecendo ao setor vacinas inovadoras para incubatórios combinadas com equipamentos de vacinação, como a vacinadora subcutânea para aves de um dia de idade Desvac Dovac ou a vacinadora in-ovo: Egginject.
Atualmente, com mais de 500 vacinadoras subcutâneas nos incubatórios da América do Sul, além de vários equipamentos in-ovo, o sucesso da vacinação de incubatórios pela Ceva na região fala por si só. Ao longo dos anos, a Ceva Saúde Animal vem se concentrando em melhorar a qualidade da injeção em incubatórios onde nossos produtos estão em uso.
O gráfico abaixo, extraído dos dados coletados durante as mais de 1700 auditorias realizadas na América do Sul de 2016 a 2018, mostra que a qualidade da vacinação subcutânea em aves de um dia foi melhorada, diminuindo a qualidade da injeção, aumentando a incidência de falhas, como pintinhos com sangue ou penugem úmida após a injeção. Resultados similares são obtidos para vacinação in-ovo e para vacinação em spray.
Figura 1. Evolução das principais falhas da injeção subcutânea entre 2016 e 2018.
C.H.I.C.K. PROGRAM
E O gráfico anterior foi extraído do programa de serviços de vacinação de incubatórios onde a Ceva fornece assistência, conhecido como C.H.I.C.K. Program (‘Ceva Hatchery Immunization Control Keys’) – “Programa de Controle dos Pontos-Chave do Processo de Imunização no Incubatório”. A implementação profissional e correta deste programa em todos os incubatórios aos quais a Ceva está fornecendo soluções representa grande parte do sucesso da Ceva Saúde Animal.
Atualmente, a administração de vacinas é realizada por meio de tecnologia bastante complexa e está se tornando cada vez mais automatizada.
EO processo de vacinação requer uma abordagem holística, que inclua avaliação da eficácia e diagnóstico de problemas, definição de um protocolo de vacinação adaptado ao contexto da doença, fornecimento de equipamentos, acompanhamento após a vacinação, etc… Todos estes processos exigem que o pessoal seja treinado para atingir níveis de desempenho cada vez mais elevados. Esta é a razão pela qual o C.H.I.C.K. Program foi criado.
Os equipamentos fornecidos são verificados quanto à sua operação e limpeza adequadas.
A qualidade da administração das vacinas também é inspecionada. Todas estas áreas de operação envolvem a realização de treinamento contínuo aos operadores dos incubatórios.
Na América Latina, a verdadeira expertise e conhecimento sobre incubatórios da nossa equipe, sua presença diária em mais de 250 incubatórios, e este exclusivo serviço de vacinação de incubatórios ajudam o cliente da Ceva a melhorar continuamente o processo de vacinação para aves de um dia de idade ou in-ovo.
Desde o seu lançamento, há mais de 10 anos, os procedimentos operacionais padrão do C.H.I.C.K Program e os serviços ao cliente foram implementados em centenas de incubatórios, guiados por uma equipe dedicada de profissionais especializados.
Estas equipes são apoiadas centralmente e trabalham em conjunto para assegurar o mesmo nível de serviço de um país para outro. Mas isso não foi suficiente, foi decidido que a abordagem da Ceva precisava de um sistema de qualidade específico que incorporasse normas internacionais para nossos serviços, ao mesmo tempo em que reconhecesse a qualidade das equipes da Ceva pela boa implementação por uma empresa de certificação terceirizada independente. O grupo Bureau Veritas se encaixava perfeitamente nesse papel.
Ao respeitar as regras básicas para o manuseio, mistura e administração de vacinas, por pessoas bem treinadas nos incubatórios, estas serão traduzidas em mais aves bem vacinadas que podem obter o máximo potencial de proteção no campo.
É por isso que o cumprimento das normas descritas em um ‘Código de Qualidade de Práticas do C.H.I.C.K. Program’ são altamente valiosos. Esse Código é o nosso guia de referência para a normatização dos serviços para incubatórios em todo o mundo, onde seis países já foram reconhecidos na América Latina.
Boas práticas de armazenamento, manuseio e preparação de vacinas.
Controle da qualidade da administração em spray, subcutânea ou in-ovo.
Cuidados e manutenção de equipamentos.
Monitoramento de resultados.
A Ceva está comprometida com um cronograma de visitas regulares aos incubatórios oferecendo relatórios regulares aos gerentes do incubatório, utilizando ferramentas inovadoras de gerenciamento de dados, com o objetivo de acompanhar as ações corretivas e contribuir para a melhoria contínua dos resultados. Os equipamentos são instalados e revisados de acordo com um programa de manutenção preventiva para garantir a qualidade operacional adequada dos equipamentos diariamente. Em resumo, conforme declarado na filosofia de certificação ISO, “dizemos o que fazemos, fazemos o que dizemos e documentamos isso”.
O Selo de Qualidade do C.H.I.C.K. Program é uma abordagem única para garantir ao cliente da Ceva que, em qualquer lugar do mundo, ele receberá a mesma e melhor qualidade de serviço.
NOVAS TECNOLOGIAS DE INCUBATÓRIOS PARA MELHORAR A SAÚDE PRECOCE
OVOS PODRES E CONTAMINAÇÃO
Mesmo se nos esforçarmos para reduzir a prevalência de ovos podres e contaminados seguindo todas as boas práticas recomendadas, é inevitável que alguns deles cheguem à transferência, aumentando a carga microbiológica das incubadoras e comprometendo a saúde dos pintinhos. Este fato é ainda mais importante quando a vacinação in-ovo é realizada.
Mesmo que muitas práticas tenham como objetivo maximizar o estado sanitário da produção, quanto mais antigo o lote, mais porosas e finas serão as cascas dos ovos, aumentando a contaminação. Como resultado haverá aumento da mortalidade, com eclosão e qualidade de pintos ruins.
A inovadora tecnologia de ovoscopia Laser Life detecta e remove embriões mortos e ovos contaminados na transferência, reduzindo a pressão microbiológica durante a vacinação in-ovo e a pressão microbiológica no ambiente da incubadora. Como consequência, isto melhora a eclosão e a qualidade dos pintinhos, além de ajudar na produção de aves livres de antibióticos.
OVOS DE CABEÇA PARA BAIXO
Portanto, um equipamento automático de posicionamento de ovos, como o inovador Ovosense, que identifica e marca os ovos de cabeça para baixo para realocá-los na posição correta antes da incubação, dará 100% de chance de os ovos férteis produzirem bons pintinhos de um dia de vida. Como consequência, isto melhora a produção do incubatório, oferecendo uma análise rápida, simples e eficaz do posicionamento dos ovos.
Portanto, a qualidade do ovo é o principal fator que influencia o processo de incubação, especialmente quando a vacinação in-ovo é realizada. Uma baixa carga bacteriana e uma casca de ovo de boa qualidade são fundamentais para o sucesso de um pintinho de alta qualidade. Além disso, nesta era de produção avícola moderna, um processo de vacinação eficaz é absolutamente essencial. O progresso na tecnologia de vacinação deu grandes passos nas últimas décadas, com a vacinação in-ovo assumindo a liderança na batalha contra doenças.
RESUMO
A combinação das vacinas mais inovadoras, os equipamentos de vacinação mais seguros e confiáveis e o exclusivo serviço do C.H.I.C.K. Program, junto com uma equipe profissional e especializada, torna o compromisso da Ceva com a indústria avícola mundial e, na América Latina, a melhor solução da categoria, permitindo que a vacinação de incubatórios seja a melhor metodologia para uma correta imunização das aves. Além da saúde animal.
