A JBS (JBSS3), em continuidade ao Comunicado ao Mercado de 17 de novembro de 2021, comunica aos seus acionistas e ao mercado que concluiu, em 5 de maio, por meio de sua controlada JBS Global Luxembourg S.à r.l., a aquisição do controle societário da empresa espanhola BioTech Foods, S.L, uma das líderes globais no desenvolvimento de biotecnologia para a produção de proteína cultivada.
A BioTech Foods, S.L. utilizará os recursos para financiar os seus planos de expansão. A empresa opera uma planta-piloto na cidade de San Sebastián e tem a expectativa de alcançar a produção comercial em meados de 2024, com a construção de uma nova unidade fabril, com capacidade de 1 mil toneladas por ano. O investimento na nova instalação é estimado em US$41 milhões.
A JBS também anuncia que escolheu a cidade de Florianópolis-SC para sediar o JBS Biotech Innovation Center, Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) em Biotecnologia de Alimentos e de Proteína Cultivada no Brasil. O local, inicialmente, terá como foco o desenvolvimento de tecnologia própria para a produção de proteínas cultivadas, visando tornar mais eficiente, escalável e financeiramente competitivo o seu processo produtivo. O investimento para instalação do novo Centro de PD&I é estimado em US$60 milhões.
As operações marcam o ingresso da JBS no mercado de proteína cultivada, que consiste na produção de alimentos a partir de células animais, e está em linha com a estratégia de ampliar a sua plataforma de novas formas de produção de proteína, como reflexo das novas tendências de consumo e do crescimento populacional esperado nas próximas décadas.
