Nesta quarta-feira (10/3), às 10h30, ocorrerá o lançamento do Manual de Boas Práticas para o Bem-Estar de Galinhas Poedeiras Criadas Livres de Gaiola. O documento foi produzido pela Embrapa Suínos e Aves, com participação do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e do NUPEA/Esalq (Núcleo de Pesquisa em Ambiência da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”).
A apresentação será por meio de uma live no canal do youtube da Embrapa e terá como apresentadores os autores da obra: os pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves Paulo Giovanni de Abreu e Helenice Mazzuco, o professor da Esalq, Iran José Oliveira da Silva, e a auditora fiscal do Mapa, Lizie Pereira Buss.
No lançamento serão apresentados os pontos de destaque do documento, em especial as principais práticas recomendadas para o bem-estar das poedeiras. O Manual apresenta os procedimentos de manejocomuns na granja produtora de ovos associados a possíveis melhorias para o bem-estar das galinhas poedeiras.
O documento também traz informações sobre o conhecimento e harmonização de práticasentre produtores, funcionários e técnicos visando assegurar o bem-estar das galinhas poedeiras. Fornecer subsídios para a capacitação de recursos humanos, quanto à elaboração de orientações técnicas, cursos e conscientização sobre as fases do sistema de criação de galinhas poedeiras é outro papel atendido pelo material.
Dobrando de tamanho ao longo da última década, conforme os levantamentos da ABPA, a produção de ovosdeve alcançar 53,5 bilhões de unidades produzidas em 2020, número 9,1% superior ao registrado em 2019, quando foram produzidas 49 bilhões de unidades. Já o consumo per capita do setor deverá alcançar 250 unidades neste ano, 8,7% a mais que o índice registrado em 2019, com 230 unidades.
Segundo dados da Organização Mundial da Indústria e Produção de Ovos (IEC – International Egg Comission), 89% da produção mundialainda acontece em sistemas convencionaisde gaiolas. Uma pesquisarealizada no primeiro semestre de 2016 pela Ipsos, uma das maiores empresas globais de pesquisa e inteligência de mercado, demonstrou que 91% dos entrevistadosacreditam que animais produzidos com bem-estar dão origem a produtos de maior qualidade.
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Fonte: Assessoria de Imprensa Embrapa Suínos e Aves
