Novus apresenta: Metionina HMTBa, rendimento dos frangos de corte

Milhões de frangos de corte – Ano

Nos níveis atualmente recomendados para a suplementação com metionina, as aves alimentadas com HMTBa convertem mais eficientemente a alimentação em ganho de peso, em comparação com as aves que consomem DL-metionina (Figura 2). Isto está bem definido na literatura científica e os dados da indústria o reforçam ainda mais. Atualmente, as dietas de frangos de corte são mais densas que em anos anteriores, porque a mudança na genética animal exige mais aminoácidos para gerar mais proteína e aumentar mais o tamanho, de forma mais rápida. Esta é uma mudança fundamental na indústria e as dietas avícolas mudaram para satisfazer a genética do animal.

Média 2012/2013 – 15% melhor F/G – $0,025/valor do frango

Kcal/lb a 6 lb – Ano

Os frangos de corte alimentados com HMTBa têm uma taxa de crescimento superior, alcançando um peso corporal objetivo de 6 libras entre 0,5 e 1,7 dias antes (Fig. 3). Com uma médio de um dia antes, com um dia equivalente a um punto de conversão alimentar, o valor econômico de eleger a HMTBa sobre a DL-metionina como fonte de metionina, equivale a aproximadamente a US$ 10,000 por cada milhão de aves produzidas.

Dias para 6 lb – Ano

Uma análise mais detalhada indica que os  frangos de corte que cobrem suas necessidades de metionina com a HMTBa têm uma melhora no rendimento da carne, sem miúdos (Figura 4). Com um aumento médio (2005-2015) do rendimento de 1,67%, os produtores obtém carne mais vendável de cada frango. O valor econômico desta melhora no rendimento da carne, equivalería a outro beneficio de US$ 0,03 – 0,04 por frango de corte ou US$ 30.000 – 40.000 por cada milhão de aves produzidas.

Rendimento (%) – Ano

No caso dos frangos de corte, há um valor agregado ao eleger HMTBa como fonte de metionina. A HMTBa é uma fonte quimicamente diferente e funcionalmente melhor de metionina com outro valor mais, além de satisfazer as necessidades básicas de aminoácidos do animal. Ao ser um composto químico diferente e melhorar a eficiência energética, oferece o benefício adicional de reduzir o impacto ambiental da produção de carne. A fonte de metionina de um produtor deve gerar o maior valor econômico. A análise da avaliação comparativa por terceiros do desempenho pela fonte de metionina demonstra que a HMTBa, em forma do suplemento alimentar Alimet, proporciona um rendimento econômico além de seu valor de metionina, superior a US$ 0,06 por ave. Essa é uma oportunidade que os produtores não podem deixar passar por alto.