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A Novus® realizou, na semana de 15 a 18 de Maio, a 4a edição do evento Key Opinion Leaders Enzymes Meeting, na cidade de St. Louis, Missouri, EUA. O evento reuniu os principais atores da produção de monogástricos da América Latina, em 4 dias de conferências e discussões com especialistas da equipe da Novus®, representantes de entidades de pesquisa e acadêmicos da região.
Com o objetivo de informar a indústria sobre o verdadeiro valor da utilização de enzimas para a nutrição animal, o 4º KOLEM abordou, em seu primeiro dia de discussões, temas como a influência de substratos no uso combinado de enzimas, onde especialistas da Novus® apresentaram resultados significativos sobre a estratégia. A utilização de uma nova tecnologia em fitase para dietas de monogástricos também foi discutida e ainda houve a realização de um workshop sobre as principais exigências para a utilização de enzimas, liderado pela EMBRAPA, representada no evento pelo pesquisador Everton Krabbe.
No dia 16 de maio, primeiro dia das discussões técnicas, foi realizado o lançamento da nova tecnologia em fitase da Novus®, Cibenza®Phytaverse. Apresentado ao mercado nas versões líquida e granular, o produto apresenta resultados superiores a outras fitases do mercado em relação a sua velocidade de ação, estabilidade no trato gastrointestinal e a sua alta afinidade com o fitato. A solução já está disponível para comercialização no Brasil e no México e se encontra em fase de registro para outros países da América Latina.
Para o Gerente de Serviços Técnicos em Enzimas da Novus®, Juan Ruiz, “um encontro como esse permite à empresa compartilhar seus esforços, estrutura, procedimentos e compromisso com o desenvolvimento desses aditivos, além de demonstrar na prática as vantagens econômicas resultantes das estratégias de utilização de enzimas na produção animal”.
No segundo dia da programação técnica, o grupo focou nas discussões sobre os efeitos dos fatores anti-nutricionais na digestibilidade das proteínas e os benefícios da utilização de proteases e fitases na qualidade intestinal de monogástricos; o papel das enzimas nas produções livres de antibióticos e os mais recentes avanços da utilização de enzimas em dietas de monogástricos, apresentados pela Novus®.
Segundo o Gerente de Produto – Enzimas da Novus® para a América Latina, André Crivelari, “o evento é uma oportunidade única para estimular a interação entre os diferentes atores do mercado e reforça o compromisso da Novus® com o segmento de forma geral. A linha Cibenza, que já conta com Protease, Mananase y agora a Fitase, é parte fundamental da nossa estratégia e um grande pilar de crescimento da companhia para os próximos anos, principalmente nos temas relacionados a fatores anti-nutricionais dos ingredientes de ração para animais e saúde intestinal”.
O evento reuniu um grupo formado por 44 pessoas, representando os atores chave, de países como Brasil, México, Guatemala, Costa Rica, Peru, Colômbia, Argentina e Chile em uma semana de programação técnica e social. Nessa edição, a Novus® pode aprender melhor sobre os desafios e necessidades enfrentados atualmente pelos produtores e oferecer as soluções mais efetivas para o desempenho e rentabilidade do negócio.
Na quarta-feria (18/5), como parte importante da programação do evento, todos os participantes visitaram a granja experimental da Novus® – Green Acres Research Farm, voltada para o desenvolvimento de novos produtos. Além de compartilhar os mais recentes estudos em estratégias nutricionais de monogástricos, a empresa apresentou o equipamento para a aplicação do Cibenza®Phytaverse Líquido post pellet e destacou a eficácia e os benefícios da utilização do produto.
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Sobre a Novus® International, Inc.
A Novus® International, Inc. tem sua sede na região metropolitana de St. Louis, Missouri, USA, e atende clientes em mais de 100 países ao redor do mundo. Líder global no desenvolvimento de soluções em nutrição e saúde animal, o portfólio da Novus inclui aminoácidos sob as marcas ALIMET® e MHA®, ácidos orgânicos com a linha ACTIVATE®, conservantes para premescla ACIDOMIX®, a plataforma de enzimas CIBENZA®, minerais orgânicos quelatados MINTREX®, a linha de antioxidantes com SANTOQUIN® e AGRADO®. além de muitos outros ingredientes especiais. A Stratum Nutrition, divisão da Novus Nutrition Brands, LLC, se dedica à nutrição humana através de ingredientes funcionais para produtores de alimentos, bebidas e dietas suplementares (www.stratumnutrition.com).
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