O que é necessário para uma boa Biosseguridade em incubatórios?

São conjuntos de fatores importantes para a prevenção da ocorrência de algumas doenças, principalmente aquelas transmitidas pelo ar. Segundo a Instrução Normativa No 56, DE 4 DE DEZEMBRO DE 2007 Art. 21 II – estar protegido por:

Distâncias mínimas entre o estabelecimento avícola e outros locais de risco sanitário devem seguir 3km (três quilômetros) entre um estabelecimento avícola de reprodução e abatedouros de qualquer finalidade, fábrica de ração, outros estabelecimentos avícolas de reprodução ou comerciais.

Em estabelecimentos preexistentes, poderão ser admitidas pelo SEFAG/SEDESA-SFA, e baseado em avaliação do risco para a sanidade avícola, alterações nas distâncias mínimas, em função da:

Cuidados com controles e acesso de pessoas são pontos de alerta para biosseguridade:

O acesso de visitantes é algo que precisa ser controlado e monitorado. As políticas de acesso ao incubatório devem exigir o registro dos dados daqueles que entram na instalação no caderno de visitas.

Todos ao entrarem na planta de incubação devem obrigatoriamente tomar banho completo, com intuito em eliminar grande parte de quaisquer patógenos que possam ser levados para ao incubatório.

O processo de banho consiste em lavar os cabelos e todo o corpo com produto detergente, utilizando escovas para higienização das unhas, tanto das mãos quanto dos pés e assoar o nariz e limpar por completo os chinelos.

Quando falamos em Biosseguridade, a limpeza e a desinfecção são pontos chaves para Biosseguridade:

Agentes desinfetantes são substâncias usadas para:

Todos os cuidados de limpeza e desinfecção preconizados devem ser adotados também para os caminhões de transporte de ovo e de pintos, sendo indicado inclusive sua avaliação periódica dentro do programa de monitoramento sanitário do incubatório.

Avaliação de parâmetros sanitários são fundamentais para o bom desempenho do incubatório?

O monitoramento microbiológico faz parte do controle de qualidade, tendo por finalidade avaliar a carga microbiológica ali existente, sendo eles avaliados da superfície de seus equipamentos e dos ovos, a fim de avaliar se as medidas sanitárias adotadas estão sendo eficazes no controle destes microrganismos.

Roedores são uma ameaça a biosseguridade?

Sempre, e devido a isso, em torno do incubatório a vegetação deve ser mínima e com um controle rígido contra roedores e insetos, sendo necessário sempre estar em alerta quanto aos vestígios da presença destes animais.

Para finalizar, pessoas são os elementos chave para o sucesso de um programa de biosseguridade. Todos, indistintamente, devem entender perfeitamente por que biosseguridade é importante e com fazê-la. Biosseguridade é disciplina e comprometimento.