Nutrição Animal
Para ler mais conteúdo de aviNews Brasil 3Tri 2023
Os polifenóis de uva (NUXAFEN®) podem substituir a vitamina E e sintética em formulações padrões e exigentes
Os polifenóis atuam como:
Avaliar a capacidade de substituir parcial ou totalmente a vitamina E sintética em frangos de corte alimentados com uma dieta com altos níveis de ácidos graxos polinsaturados, Fe e energia metabolizável (EM).
Pesaram-se mil e vinte (1020) pintos ROSS-308 de um dia (100% machos) e distribuíram-se aleatoriamente em 60 boxes (N=17 pintos / box) e 6 tratamentos (T) (Tabela 1).
Tabela 1. Descrição dos tratamentos. ¹Níveis de EM de dietas iniciais (1-14 d), crescimento (15-28 d) e terminação (29-42 d), respectivamente.
A proporção de substituição foi de 1:11 (NuxaFen®: vitamina E) com base no peso, baseando-se nos resultados de estudos anteriores (Dewez et al., 2022).
Os alimentos T4, T5 e T6 eram mais ricos em EM e continham 5% de óleo de linhaça e 0,2% de FeSO4 para aumentar o estresse oxidativo nas aves (alimentos desafiados).
Figura 1. Peso corporal aos 42 dias: Dieta A: dieta padrão; Dieta B: alta EM, com 5% de óleo de linhaça e 0,2% de FeSO₄.
Frangos alimentados com as rações testadas (Dieta B, Figura 1) atingiram um menor peso corporal (PC) aos 42 dias, embora a única diferença significativa (p < 0,05) observada foi entre T 1 e 3 (maior PC) em comparação com T6 (PC inferior).
Em relação ao tipo de ração, não foram observadas diferenças (p < 0,05) entre os tratamentos.
O menor peso corporal observado nas aves alimentadas com as dietas em questão resultou de uma redução da ingestão de ração (Figura 1).
Outras medições registadas durante o estudo, incluindo o estado antioxidante das aves e o rendimento de carcaça, não diferiram (p > 0,05) entre o tipo de ração ou os tratamentos.
Figura 2. Taxa de conversão alimentar aos 42 dias: Dieta A: dieta padrão; Dieta B: alta EM, com 5% de óleo de linhaça e 0,2% de FeSO₄.
Os resultados não mostram diferenças no rendimento de frangos de corte suplementados com vitamina E sintética ou extrato de uva, quer com substituição parcial ou total.
NuxaFen® pode substituir parcial ou totalmente a vitamina E sintética em uma proporção de 1:11, mantendo o desempenho zootécnico.
