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MEDIÇÃO de PARÂMETROS PRODUTIVOS NA AVICULTURA
Diariamente, muitos dados produtivos, fisiológicos, ambientais, sanitários e econômicos são registrados nos aviários de produção. Tais dados devem ser processados e analisados a fim de que sejam tomadas decisões que contribuam para a produtividade e o retorno financeiro.
À medida que a indústria evoluiu para a mecanização e automatização dos equipamentos e processos, as informações ficaram mais complexas e detalhadas. Atualmente, parâmetros como o da alimentação das aves não levam em conta apenas a quantidade de ração fornecida diariamente, mas também o abastecimento de silos e o aproveitamento da alimentação pelas aves na produção de ovos ou no aumento de peso.
Parâmetros produtivos relevantes a serem medidos e analisados
A medição nada mais é que um processo sistemático para reunir informação organizada, precisa e confiável sobre determinado parâmetro produtivo. As informações reunidas não dizem respeito apenas à perspectiva zootécnica, mas também devem conter detalhes ambientais internos e externos dos galpões, como:
Temperatura
Umidade relativa
Pressão interna do galpão (necessária para o conforto térmico das aves)
Velocidade do vento dentro do aviário
Intensidade da luz
O objetivo da compilação desses dados é garantir às aves um ambiente confortável, que lhes permita desenvolver adequadamente a plumagem, os músculos, o sistema ósseo, respiratório, digestivo e – no caso das poedeiras e matrizes – reprodutivo.
A partir das informações compiladas é possível alcançar excelentes resultados produtivos, gerados pela baixa mortalidade em etapas de criação, desenvolvimento e produção, obtendo maior quantidade de carne, de Ovos por Ave Alojada e de Filhotes Nascidos Vivos por Matriz.
Ventilação
A ventilação é um dos elementos mais importantes para a produção. Considerar a qualidade dos ventiladores, exaustores e aberturas de um galpão é fundamental para o bem-estar das aves. Nesse sentido, alguns aspectos devem ser considerados:
Grau de abertura
Tamanho das hélices
Local das aberturas
Fluxo de ar que entra no galpão
Velocidade do vento no interior
Esto es importante porque de acuerdo a la edad de las aves los parámetros relacionados con la ventilación influencian en el desempeño y expresión del potencial genético para hacer un ave productiva
Criação e desenvolvimento das aves de produção
Muitos dos sistemas atuais de criação e desenvolvimento das aves de prod...
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