Perspectivas de recordes para a avicultura brasileira
Bons ventos sopraram a favor da avicultura do Brasil em 2024.
Após as tempestades de anos anteriores, que gradativamente se dissipou em 2023, o setor produtivo vivenciou em 2024 um período bastante positivo para a competitividade e o fortalecimento do fluxo produtivo. Isso, por diversos fatores.
O primeiro e mais óbvio deles é o custo de produção. Após três anos de altas históricas – que testaram a sustentabilidade das agroindústrias e a resiliência de quem produz – os preços do milho e do farelo de soja reduziram a pressão sobre o balanço das empresas. De preços médios superando R$ 100 em diversas praças durante 2021 e 2022, a saca de 60 quilos de milho reduziu quase à metade disso já em 2023, se estabelecendo neste patamar ao longo de 2024. Algo parecido ocorreu com o farelo de soja, mas de forma ainda mais expressiva, com quedas comparativas nas médias entre 2023 e 2024.
Outro fator foi a consolidação do restabelecimento dos níveis de consumo. Em 2023, vimos o consumo de ovos decrescer. A carne de frango se manteve estável. Era algo esperado: vivíamos a retomada após três anos de incertezas em meio à pandemia global. Estávamos precavidos e ainda sofríamos os efeitos daquele duro golpe ao nosso modo de vida .
Perspectivas de recordes para a avicultura brasileira
Já em 2024, as inseguranças do ano anterior foram, gradativamente, deixadas para trás. O quadro econômico influenciou positivamente os níveis de consumo de proteínas. Houve mais recursos para investir em uma alimentação de melhor qualidade, com mais proteínas.
O consumo de ovos foi o mais notavelmente influenciado. Segundo as projeções estabelecidas pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), cada brasileiro deverá consumir até 263 unidades ao longo dos 12 meses deste ano, 21 unidades a mais em relação à 2023, quando o índice chegou a 242 unidades.
Como somos tradicionalmente consumidores de nossos produtos de ovos – o Brasil exporta menos de 0,5% do que produz – os maiores níveis de consumo influenciaram diretamente a produção do setor, para cima. Conforme os dados da ABPA, o Brasil deverá encerrar o ano alcançando o marco de 56,900 bilhões de unidades de ovos produzidos nas granjas de norte a sul do país. O número é recorde, e supera em 8,5% a produção registrada no ano anterior , com 52,448 bilhões de unidades. Serão mais de 1.800 ovos por segundo produzidos por nossas granjas.
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