Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
01 ago 2022
Preço dos ovos interrompem estabilidade e encerram julho em queda
Após longo período de estabilidade, o preço dos ovos comerciais recuaram na última semana de julho, segundo dados do Cepea. […]
Após longo período de estabilidade, o preço dos ovos comerciais recuaram na última semana de julho, segundo dados do Cepea. A menor liquidez, por conta do período de fim de mês e da consequente menor demanda, pressionou os valores. Além disso, o poder de compra limitado da população frente à elevada inflação atual tem restringido o consumo de modo geral. Assim, muitos vendedores intensificaram os descontos nos últimos dias, procurando garantir as vendas e evitar sobras de ovos na virada do mês.
PREÇO DO PINTAINHO ATINGE PATAMAR RECORDE
O preço do pintainho de corte de um dia, que historicamente têm poucas variações durante o ano, têm se elevado consecutivamente em julho, atingindo patamares recordes, segundo dados do Cepea. O aumento está atrelado à maior demanda do setor pelo insumo, além do elevado custo de produção nas incubadoras. No acumulado de julho (até o dia 28), o animal negociado no estado do Paraná se valorizou 9,2%, indo a R$ 2,54/cabeça no dia 28, o maior valor nominal da série do Cepea, iniciada em 2014.
