A AB Vista, uma das três maiores empresas do player mundial de enzimas defende o uso de xilanase para a melhoria da funcionalidade das fibras nos monogástricos. As fibras estão presentes na alimentação, sendo que normalmente não são bem aproveitadas pelos animais.
Com a adição de uma enzima xilanase (enzima do grupo das carboidrases que é especializada na degradação de polissacarídeos não amiláceos), há um maior aproveitamento da energia presente nos alimentos, o que normalmente é descartado. Com a xilanase, as fibras passam a atuar de maneira diferente, havendo uma fermentação e fazendo com que elas atuem mais especificamente na alimentação.
A xilanase degrada os arabinoxilanos de cadeia longa, que gera uma redução da viscosidade da digesta. Além disso, o uso de xilanase garante a produção de xiloligossacarídeos com ação prebiótica, sendo fermentados pela microflora no intestino grosso, com aumento a produção dos AGV’s (ácidos graxos voláteis) , tornando-se fonte de energia, controle de bactérias e produção de butirato.
“ O uso de xilanase é o mais indicado como promotor de crescimento. Por ser natural, não causa danos ao meio ambiente e aos animais. A adição de enzimas na alimentação dos animais apresenta muitos benefícios, que podem ir desde aumento de peso, melhoria do índice de conversão alimentar e performance, passando por uma modulação de flora intestinal,”, revela Dr. Alexandre Barbosa de Brito, Gerente Técnico LATAM da AB Vista.
“A xilanase da AB Vista garante ainda uma redução no custo para o produtor, pois os resultados zootécnicos são melhores”, conclui.
Para mais informações, contate AB Vista em + 55 11 2938.9000 – www.abvista.com
Sobre a AB Vista
A AB Vista é uma empresa de tecnologia de nutrição animal que oferece produtos pioneiros e serviços técnicos para a indústria global de rações para animais. Desde a sua criação em 2004, a AB Vista cresceu para ser uma das três principais empresas em enzimas alimentares e é também um dos maiores fornecedores de betaina natural para a indústria global de nutrição animal. A empresa investe fortemente em pesquisa
e desenvolvimento e tem um portfólio crescente de produtos e serviços abrangendo os setores de aves, suínos, ruminantes e aquicultura. A AB Vista está sediada no Reino Unido, com escritórios regionais localizados nos EUA, Brasil, Cingapura, Espanha, Índia, China, Alemanha e Finlândia.
A AB Vista faz parte da AB Agri, a divisão agrícola da Associated British Foods, uma das maiores empresas de varejo e alimentos da Europa, com uma capitalização de mercado de £ 22 bilhões.