Com o contínuo progresso genético no desempenho de frangos de corte e com a melhoria e evolução das instalações avícolas, tornou-se fundamental revisar e atualizar as necessidades de ventilação mínima recomendadas.
A ventilação é o principal parâmetro de controle do ambiente das aves. A ventilação mínima traz ar fresco para dentro do galpão, remove o excesso de umidade e limita o acúmulo de gases potencialmente nocivos.
É preciso proporcionar um mínimo de troca de ar durante todo o tempo, enquanto houver aves no galpão, qualquer que seja a temperatura fora dele.
Pode-se utilizar a ventilação mínima durante o inverno, o verão e em qualquer estágio do ciclo de produção, mas ela é mais comumente utilizada durante o alojamento e em climas frios, onde a temperatura externa é mais baixa do que a temperatura interna do galpão.
Ela mínima não serve para refrescar as aves nos períodos de altas temperaturas e deve criar pouco movimento de ar no nível das aves, o que é particularmente importante no caso de aves jovens.
Taxas de ventilação mínima
As taxas de ventilação mínima foram aumentadas para permitir alcançar melhores taxas de crescimento diário e suportar o aumento de biomassa (somatório do peso total das aves alojadas) no interior do galpão.
Tabela 1: Taxas de ventilação mínima atualizadas
As taxas de ventilação apresentadas na tabela são para temperatura ambiente entre -1 e 16° C.
Os níveis máximos de:
Nunca devem ser excedidos.
O comportamento e a distribuição das aves devem ser monitorados, pois podem ser indicadores de problemas que devem ser investigados. A tabela deve ser usada apenas como um guia e as taxas reais precisam ser ajustadas de acordo com as condições ambientais, com o comportamento e a biomassa das aves (somatória do peso total das aves alojadas no galpão).
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