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Para a criação de frangos de corte em uma granja, implementa-se meios de produção adequados como:

Dentre todos eles, o menos valorizado e conhecido por parte de todos os envolvidos no setor avícola —instaladores, criadores, técnicos da empresa, veterinários e responsáveis de integração —, o “irmão menor”, é o sistema de iluminação.

A menor importância que se dá à iluminação se transfere também ao campo da melhora dos sistemas na granja, de forma que se o avicultor decide trocar as fontes de iluminação ou instalar luzes de baixo consumo, deixamos essa decisão em suas mãos, exatamente ao contrário do que faríamos no caso de substituir bebedouros suspensos por mamilos ou janelas de guilhotina por entradas de ar reguláveis e automatizadas, ou se melhoramos o isolamento, calefação ou refrigeração na granja.

Esta subestimação da importância da iluminação tem a ver também com um certo desconhecimento da fisiologia e anatomia da ave e dos mecanismos físicos e químicos que se produzem no organismo das aves para que se desenvolva o sentido da visão, unido também a uma certa ignorância das necessidades dos frangos de corte neste âmbito.

FUNÇÃO DA ILUMINAÇÃO

A realidade, porém, é distinta: a principal função da iluminação nas granjas de frangos é permitir que os mesmos possam realizar todas as atividades cotidianas, como beber, comer e se relacionar da forma mais favorável para eles. A iluminação promove a existência de períodos alternativos de escuridão, que possibilitam o descanso dos frangos, assim como o respeito às condições que se encontram na natureza, permitindo o desenvolvimento das funções fisiológicas, hormonais, neuronais etc., próprias dos frangos.

DESENHO DO SISTEMA DE ILUMINAÇÃO

Por último, o desenho do sistema de iluminação, além de considerar as características próprias das aves e suas necessidades, deve ser sustentável, para o que devemos optar pelas últimas tecnologias (iluminação LED, mas não qualquer, nem de qualquer forma), e poder assim aplicar as medidas de economia de energia, que a sociedade e o bolso nos agradecerão.

Para além dos aspectos econômico e ambiental, o sistema de iluminação deve favorecer a melhora do bem-estar animal, do desenvolvimento e dos índices produtivos dos frangos de corte.

ANATOMIA & FISIOLOGIA

O conjunto de todas as radiações eletromagnéticas possíveis formam o que se chama espectro electromagnético, que varia da onda larga (107 metros) e de baixa frequên...

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