No próximo dia 13/12, acontece em Porto Alegre (RS) o Workshop gratuito de sanidade e produção de ovos. O evento é uma iniciativa do IPVDF (Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor), ligado ao DDPA/Seapi (Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação), e conta com o apoio da Asgav (Associação Gaúcha de Avicultura).
O tema do evento, que vai das 8h30 às 17h, é “Avicultura de Postura Comercial na Próxima Década”. A proposta dos organizadores é debater as inúmeras alterações ocorridas nos sistema de criação das aves, entre elas bem-estar das aves e restrição ao uso de antimicrobianos, além de outros temas que irão interferir de forma significativa na produção de aves na próxima década.
A primeira palestra a ser apresentada por Mauro Gregory Ferreira, que é diretor técnico da Asgav, vai abordar o tema “Cenário técnico e comercial da postura comercial”. Em seguida, o professor da UFRGS Carlos Tadeu Pippi Salle vai falar sobre “Uso da inteligência artificial na produção e sanidade aviária”. Salle atua na área de doenças das aves, com ênfase em modelos matemáticos de resposta imune e uso de inteligência artificial no gerenciamento avícola.
“Legislações para produtos: ovos e derivados” será o tema abordado por Leonardo Isolan, que é chefe do Serviço de Inspeção Federal na região de Porto Alegre. Por sua vez, a médica veterinária da Seapi (Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação) do RS, Flávia Bornancini Borges Fortes, vai falar sobre “Legislações para produção de galinhas de postura”.
O tema “Monitorias de resistência antimicrobiana na produção avícola” será abordado pelo pesquisador do IPVDF, Benito Guimarães de Brito, abrindo a programação vespertina do workshop. Em seguida, o médico veterinário responsável técnico da Naturovos, Flávio Silva, fará a palestra “Práticas para a redução do uso de antimicrobianos”.
“Biosseguridade na produção de aves” será o tema abordado por Eder Oliveira, que é médico veterinário responsável pelas matrizes de recria e produção da Mercoaves. E, encerrando o workshop, o professor adjunto do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da UFSM, Dr. Helton Fernandes dos Santos, vai falar sobre “Novos desafios na sanidade”.
O Workshop será realizado no auditório do DDPA, à rua Gonçalves Dias, 570, em Porto Alegre (RS). As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas através do seguinte endereço eletrônico http://goo.gl/jCCqoX
