23 jan 2023
Yes destaca soluções produzidas à base de levedura de cerveja na IPPE 2023
Sempre atenta às oportunidades, a Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, terá […]
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Sempre atenta às oportunidades, a Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, terá como destaque na International Production & Processing Expo (IPPE) o lançamento dos produtos BioHyMalt e ByoMalt, produzidos a partir da levedura de cerveja. O evento será realizado nos dias 24, 25 e 26 de janeiro, em Atlanta, nos Estados Unidos.
De acordo com a especialista em Nutrição Animal e Gerente de Produtos da Yes, Verônica Lisboa, as leveduras possuem um grande potencial aditivo em seus componentes e, quando inseridas na alimentação dos animais, atuam como uma alternativa de fonte proteica, por exemplo.
“Tanto o BioHyMalt, como o ByoMalt, apresentam alto teor proteico e nutricional, antioxidantes e se destacam, sobretudo, na excelente palatabilidade – principalmente o BioHyMalt, que traz como grande diferencial o sabor, que agrada os animais, conhecido como umami. Outro fator importante é a biotecnologia exclusiva utilizada na produção, que garante um produto final seguro e mais sustentável”, explica.
Além da novidade, a empresa também terá como foco a FitoGut Health, sua linha de fitogênicos - aditivos naturais feitos por meio de extratos vegetais. Quando inseridos na alimentação, esses compostos bioativos proporcionam inúmeros benefícios aos animais, como aumento da imunidade, melhora da integridade intestinal, maior ganho de peso, entre outros.