La harina de soja como principal fuente de proteína y aminoácidos en formulación de piensos para el ganado a nivel mundial, especialmente en el caso de animales monogástricos fue ampliamente discutida durante la entrevista puesto que debido a su alto nivel de utilización –especialmente en dietas para avicultura– la falta de uniformidad de esta materia prima es mucho más relevante que la del resto de materias primas presentes en la fórmula.
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