EXPOSICIÓN DEL CASO
El caso que se describe a continuación sucedió en una explotación de recría de reproductoras pesadas compuesta por 5 naves.
Esta cría en concreto se realizó únicamente en 4 de las 5 naves, donde entraron un total de 16.000 hembras y 2.000 machos distribuidos tal y como se indica en la Figura 1.
A partir de los 5 días de vida, en las naves 2 y 3 se observó un incremento de la mortalidad.
Las aves presentaban marcados signos nerviosos como incoordinación, ataxia, rotación de la cabeza y el cuello y movimientos en círculos.
Algunas aves también presentaban incapacidad para mantenerse erguidas
ESTUDIO POSTMORTEM Y TOMA DE MUESTRAS
A los 6 días de vida, un día después del inicio del proceso, siguieron los signos nerviosos y las bajas aumentaron, por lo que el veterinario decidió enviar 12 pollitas vivas para la realización de una necropsia clínica en el CESAC.
En el examen antemortem, las aves presentaban los signos nerviosos que el veterinario había descrito en la granja.
En prácticamente la totalidad de las pollitas que llegaron al laboratorio, se observaba incoordinación y una rotación de cuello y cabeza, que acababan apoyando en el suelo debido a la imposibilidad de mantenerla elevada (Imágenes 1 y 2).
Con los signos clínicos que presentaban las aves, junto con la lesión observada en sistema nervioso central, se elaboró el siguiente diagnóstico diferencial con el fin de realizar una toma de muestras adecuada: Encefalomielitis aviar Deficiencia de vitamina E y selenio Infección bacteriana (septicemia) Encefalomielitis granulomatosa por hongos Intoxicación por sal.
Una vez definido el diagnóstico diferencial, se tomaron las siguientes muestras para realizar las determinaciones que se detallan a continuación: Hígado y corazón: Estudio bacteriológico en hipercapnia. Hisopo de encéfalo de la zona de la lesión: Estudio bacteriológico en hipercapnia y estudio micológico. Pulmón: Estudio micológico. Encéfalo: RT-PCR de Encefalomielitis aviar. Tejidos en formol: Encéfalo, ciático, piel con plumas, duodeno, páncreas y pulmón -> Estudio histopatológico.l
RESULTADOS DEL LABORATORIO
En cuanto al aislamiento fúngico de las muestras de pulmón, se obtuvo muy poco crecimiento de Penicillium spp, Aspergillus flavus y Rhizhopus spp. Por otro lado, de las muestras que se tomaron de las lesiones blanquecinas localizadas en el encéfalo, no se obtuvo crecimiento fúngico. La RT-PCR de Encefalomielitis aviar fue negativa.
Por último, los tejidos que se fijaron en formol se enviaron al Servicio de Diagnóstico de Patología Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) para realizar un estudio histopatológico, con el siguiente resultado: Encefalomalacia multifocal con microtrombosis y hemorragias. Las lesiones son compatibles por una septicemia por Enterococcus hirae.
En los estudios bacteriológicos, se detectaron las bacterias que se detallan en la Tabla 1:
EVOLUCIÓN DEL CASO Y CONCLUSIONES
El proceso duró un total de 5 días. En la tabla 2 se reflejan las bajas totales de las 3 naves de hembras y de la nave de machos, destacando un aumento significativo de la mortalidad entre los 4 y los 8 días de vida en las hembras.
Una vez obtenidos los resultados de las diferentes determinaciones, se descartaron tanto un proceso de Encefalomielitis aviar como de Encefalomielitis granulomatosa por hongos. También se descartó una intoxicación por sal o deficiencias nutricionales ya que el mismo pienso se administraba a otras manadas de diferentes granjas.
En el estudio histopatológico se describieron manguitos perivasculares linfocíticos en el cerebro asociados a una prominente microtrombosis.
En casos de Encefalomalacia asociada a deficiencia de vitamina E y selenio, también se observa trombosis, pero en el cerebelo, lo que permite descartarla como causa en este caso.
En el estudio bacteriológico de hígado y corazón se obtuvo crecimiento de E. hirae en siembra directa. Sin embargo, en la muestra de encéfalo no se observó crecimiento en siembra directa y fue necesario el enriquecimiento de la muestra y su incubación 24 horas adicionales para conseguir un cultivo de E. hirae. El resto de las bacterias detectadas no fueron relevantes en el presente estudio.
Enterococcus hirae es una bacteria que se asocia a necrosis cerebral focal y encefalomalacia en pollos jóvenes. Puede provocar un aumento de mortalidad en manadas de pollos de engorde debido a septicemia y endocarditis. El hecho de aislar E. hirae fue decisivo para el diagnóstico definitivo. Se realizó un tratamiento con antibiótico al inicio de las bajas y a las 48h remitió el proceso.
