ซีพีเอฟ นำนวัตกรรม AI และ Automation เสริมสร้างสวัสดิภาพสัตว์ สู่การผลิตอาหารที่ยั่งยืน

ซีพีเอฟ ชูนวัตกรรม AI และ Automation เสริมแกร่งสวัสดิภาพสัตว์ มุ่งสู่การผลิตอาหารยั่งยืน

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ได้เข้าร่วมงาน International Poultry Forum 2025 ณ อิมแพค เมืองทองธานี เพื่อเสวนาเกี่ยวกับแนวทางการเลี้ยงไก่เนื้ออย่างยั่งยืน โดยนำเสนอการใช้เทคโนโลยี AI และระบบอัตโนมัติ เพื่อสนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ตามหลัก “อิสรภาพสัตว์ 5 ประการ” ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับสากล ผลลัพธ์ที่ได้คือไก่ที่เติบโตอย่างมีสุขภาพดี มีคุณภาพเนื้อสูง ปลอดสารตกค้าง และสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภคทั่วโลก

น.สพ.พยุงศักดิ์ สมยานนทนากุล รองผู้อำนวยการด้านมาตรฐานฟาร์มและข้อกำหนดลูกค้า ซีพีเอฟ ได้มีส่วนร่วมในเสวนาในหัวข้อ “Sustainable Broiler Farming: A Case Study of CPF Thailand” โดยนำเสนอแนวทางการเลี้ยงไก่ที่ยั่งยืนและยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์ ผ่านการใช้ระบบ Smart Farming ที่รวมเทคโนโลยี IoT และ AI เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลสัตว์อย่างแม่นยำ ตั้งแต่การให้อาหารอัตโนมัติ การจัดหาน้ำสะอาดตลอดเวลา จนถึงระบบควบคุมสภาพแวดล้อมที่สามารถดูแลอุณหภูมิและความชื้นในโรงเรือนโดยอัตโนมัติ เพื่อสร้างสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับไก่ในแต่ละช่วงวัย

การใช้ AI และเทคโนโลยีนี้ช่วยสนับสนุนหลัก Five Freedom ใน 5 ด้าน ได้แก่ การลดความหิวกระหายด้วยระบบให้อาหารอัตโนมัติ, การสร้างความสะดวกสบายด้วยการควบคุมสภาพแวดล้อมอัตโนมัติ, การติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์, การลดความเครียดด้วยอุปกรณ์ช่วยผ่อนคลาย, และการส่งเสริมให้สัตว์แสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลให้สัตว์มีสุขภาพดี ลดการเจ็บป่วย และการใช้ยาในการเลี้ยงสัตว์

น.สพ.พยุงศักดิ์ กล่าวเสริมว่า “การมีสุขภาพสัตว์ที่ดีส่งผลให้สัตว์เติบโตอย่างแข็งแรง ลดความเสี่ยงในการใช้ยาปฏิชีวนะ ทำให้เนื้อไก่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยจากสารตกค้าง และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ทั้งนี้ช่วยให้การเลี้ยงไก่เป็นไปอย่างยั่งยืนในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม”