เพชรบุรีส่งเสริมเลี้ยง “ไก่เขียวห้วยทราย” พันธุ์พื้นถิ่น สร้างรายได้-ลดรายจ่าย เสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชน

เนื้อหาดูได้ที่: English (อังกฤษ)

เพชรบุรีส่งเสริมเลี้ยง “ไก่เขียวห้วยทราย” พันธุ์พื้นถิ่น สร้างรายได้-ลดรายจ่าย เสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชน

นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดเพชรบุรี นำทีมเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ส่งเสริมอาชีพเลี้ยงไก่พันธุ์เขียวห้วยทราย ให้แก่กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่บ้านหนองเขื่อนพัฒนา หมู่ 4 ตำบลไร่ใหม่พัฒนา อำเภอชะอำ โดยมอบไก่พันธุ์ดีจำนวน 100 ตัวให้แก่ประธานกลุ่มเกษตรกร เพื่อกระจายพันธุ์ต่อไปยังสมาชิกกลุ่มอีก 10 ราย รายละ 200 ตัว รวมทั้งหมด 2,000 ตัว

การสนับสนุนครั้งนี้ ยังมาพร้อมอาหารสัตว์ วิตามิน และยาถ่ายพยาธิ เพื่อส่งเสริมสุขภาพสัตว์ในช่วงฤดูฝน พร้อมคำแนะนำด้านการเลี้ยงดูอย่างถูกวิธีจากเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญ นำโดยนายสมขิ่น หงคงคา รักษาราชการแทนหัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ และนายนพดล พูลศักดิ์ เจ้าพนักงานสัตวบาลปฏิบัติงาน

“ไก่เขียวห้วยทราย” พันธุ์ดีจากพระราชดำริ

ไก่พันธุ์เขียวห้วยทรายเป็นไก่พื้นถิ่นสายพันธุ์เฉพาะของศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ มีจุดเด่นทั้งด้านรูปลักษณ์และคุณภาพเนื้อ ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยมีน้ำหนักถึง 3.5 กิโลกรัม ตัวเมียประมาณ 2.5 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่าไก่พื้นเมืองทั่วไป มีลักษณะโดดเด่นคือขนสีดำอมเขียว แข้งดำ หน้าอกกว้าง น่องใหญ่

นอกจากรสชาติเนื้อไก่ที่อร่อยและมีไขมันน้อยแล้ว ไก่เขียวห้วยทรายยังเลี้ยงง่าย แข็งแรง ต้านทานโรคสูง และสามารถเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติได้ ช่วยลดต้นทุนอาหาร และยังสร้างรายได้เสริมให้เกษตรกร เช่น ลูกไก่อายุ 3 เดือน ขายได้ราคาตัวละ 50 บาท หากเลี้ยงจนถึง 6 เดือน ราคาจะเพิ่มเป็นตัวละ 100 บาท

ยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรอย่างยั่งยืน

การส่งเสริมเลี้ยงไก่เขียวห้วยทรายครั้งนี้ ไม่เพียงสร้างรายได้แก่เกษตรกรในพื้นที่ แต่ยังเสริมความมั่นคงด้านอาหาร และส่งเสริมเศรษฐกิจภายในชุมชน ถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้ก้าวสู่วิถีการเกษตรที่ยั่งยืนตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง