เนื้อหาดูได้ที่:
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ผู้นำธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารระดับโลก เดินหน้าตอกย้ำศักยภาพประเทศไทยในฐานะ “ครัวของโลก” บนเวที THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 ภายใต้แนวคิด “Food Innovation for Wellness” นำนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน มาต่อยอดสู่โอกาสทางธุรกิจใหม่ในตลาดโลก พร้อมสร้างพันธมิตรเชิงยุทธศาสตร์เพื่อขยายอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่อนาคต
นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร CPF กล่าวว่า ปัจจุบันผู้บริโภคทั่วโลกไม่ได้มองหาเพียง “ความอร่อย” แต่ต้องการอาหารที่สะดวก มีคุณค่าทางโภชนาการ และผลิตอย่างรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม CPF จึงเร่งนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาพัฒนาในทุกกระบวนการผลิต เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทั่วโลก
- หนึ่งในไฮไลต์สำคัญ คือ ความสำเร็จในการยกระดับ “ไก่ไทย” สู่ ‘มาตรฐานความปลอดภัยระดับอวกาศ (Space Food Safety Standard)’ สะท้อนศักยภาพอาหารไทยบนเวทีโลก พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์เด่นอย่าง “ไก่เบญจา” และ “หมูชีวา” ที่เลี้ยงด้วยแฟลกซ์ซีดและโพรไบโอติกส์ โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะตลอดกระบวนการเลี้ยง ส่งผลให้เนื้อสัตว์นุ่มตามธรรมชาติ และมีโอเมก้า 3 สูงกว่าปกติถึง 2.5 เท่า
ด้านนวัตกรรมอาหาร CPF ยังคว้ารางวัล THAIFEX – Anuga taste Innovation Show ต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 ด้วยเมนู “ไส้กรอกข้าวกะเพราไก่” ที่นำเอกลักษณ์สตรีทฟู้ดอันดับ 1 ของไทย ทั้งกลิ่นหอมใบกะเพรา ความเผ็ดร้อนแบบไทย และข้าวสวยเต็มเมล็ด มาพัฒนาเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่สะดวกและตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่
นอกจากนี้ CPF ยังนำแบรนด์อาหารพร้อมทานในต่างประเทศ เช่น Authentic Asia และ Kitchen Joy มาจัดแสดง ทั้งแกงเขียวหวานไก่ พะแนงไก่ ต้มยำไก่ เกี๊ยวกุ้งหม่าล่า และเกี๊ยวกุ้งลักซา ซึ่งปัจจุบันวางจำหน่ายแล้วในกว่า 18 ประเทศ ทั้งยุโรปและสหรัฐอเมริกา
อีกหนึ่งความน่าสนใจ คือ การเปิดตัวผลิตภัณฑ์จาก “CP Nippon” แบรนด์ใหม่ที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง CPF และ NH Foods ประเทศญี่ปุ่น นำเมนูแฮมเบิร์กและเกี๊ยวซ่าชีสมานำเสนอในงาน สะท้อนการต่อยอดความร่วมมือระดับนานาชาติของอุตสาหกรรมอาหารไทย
CPF ระบุว่า เวที THAIFEX–Anuga Asia 2026 จะเป็นอีกกลไกสำคัญในการผลักดันอาหารไทยสู่ตลาดโลก ผ่านสินค้าอาหารพร้อมปรุง อาหารพร้อมทาน โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพ และเมนูเอเชียที่พัฒนาสำหรับผู้บริโภคทั่วโลก พร้อมสร้างโอกาสใหม่ให้ผู้ประกอบการไทยและอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต
- พบกับนวัตกรรมอาหารจาก CPF ได้ที่บูธ 1-RR01 และ 1-RR15 ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 วันที่ 26–29 พฤษภาคม 2569 สำหรับวันเจรจาธุรกิจ และวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมงาน