11 Apr 2025

OKJ เปิดตัวแบรนด์ไก่ทอดน้องใหม่จับตลาดพรีเมียม

OKJ เปิดตัวแบรนด์ไก่ทอดน้องใหม่จับตลาดพรีเมียม พร้อมกลยุทธ์แตกแบรนด์หลากหลายเสริมทัพธุรกิจอาหาร บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “โอ้กะจู๋” เปิดตัวแบรนด์ไก่ทอดใหม่ล่าสุด ซึ่งมีชื่อว่า “JOE WINGS” โดยได้เปิดตัวไปเมื่อวันที่ 8 เมษายน 2568 ที่สยามพารากอน การพัฒนาแบรนด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเจาะตลาดพรีเมียม และมีการวางกลยุทธ์การแข่งขันที่ชัดเจน […]

OKJ เปิดตัวแบรนด์ไก่ทอดน้องใหม่จับตลาดพรีเมียม พร้อมกลยุทธ์แตกแบรนด์หลากหลายเสริมทัพธุรกิจอาหาร

บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “โอ้กะจู๋” เปิดตัวแบรนด์ไก่ทอดใหม่ล่าสุด ซึ่งมีชื่อว่า “JOE WINGS” โดยได้เปิดตัวไปเมื่อวันที่ 8 เมษายน 2568 ที่สยามพารากอน การพัฒนาแบรนด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเจาะตลาดพรีเมียม และมีการวางกลยุทธ์การแข่งขันที่ชัดเจน โดยมุ่งหวังที่จะสร้างฐานลูกค้าในสภาพการแข่งขันที่สูงอย่างต่อเนื่อง

การเปิดตัวแบรนด์ JOE WINGS เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ในการขยายธุรกิจอาหารของโอ้กะจู๋ ซึ่งในปี 2568 คาดว่าจะมีการเติบโตของกำไรสูงถึง 33% เมื่อเปรียบเทียบกับปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังมีแบรนด์อื่น ๆ ที่เปิดตัวในปี 2567 เช่น Oh! Juice และ Ohkajhu Wrap&Roll ซึ่งช่วยเสริมทัพธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

การเลือกทำตลาดไก่ทอดในครั้งนี้ เกิดจากการสังเกตถึงความนิยมในเมนูไก่ทอด American Hot Spicy Chicken ที่ได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้าในร้านโอ้กะจู๋ สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่สูงในตลาดนี้ โดยคาดว่าตลาด QSR ไก่ทอดในปีนี้ จะมีมูลค่าประมาณ 28,000 – 30,000 ล้านบาท ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีสำหรับ JOE WINGS ในการแย่งชิงกำลังซื้อ

แบรนด์ JOE WINGS จะเน้นการให้บริการไก่ทอดที่มีความแตกต่างจากคู่แข่ง โดยมีแนวคิด “Healthy Tasty Variety” ที่ให้ความสำคัญต่อสุขภาพ โดยใช้หลักการ 3 ประการ คือ Better Oil, Better Chicken, และ Better Batter เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองความอร่อยโดยไม่ต้องทำลายสุขภาพ

สำหรับการเปิดสาขาแบรนด์ JOE WINGS จะมีขนาด 3 รูปแบบ ได้แก่ เล็ก กลาง และใหญ่ โดยสาขาแรกที่จะเปิดในย่านกลางเมืองสยามพารากอนจะมีขนาดกลาง 100 ตารางเมตร ใช้เงินลงทุนประมาณ 5 ล้านบาท และคาดว่าจะคุ้มทุนภายใน 1 ปี

นอกจากนี้ ทุกเมนูไก่ทอดของ JOE WINGS จะใช้วัตถุดิบที่มาจากระบบซัพพลายเชนของโอ้กะจู๋ โดยจะมีผักเป็นส่วนประกอบในเมนู เพื่อเสริมสร้างความหลากหลายและตัวเลือกสุขภาพให้กับลูกค้า การเปิดตัวแบรนด์ใหม่ในครั้งนี้จึงเป็นโอกาสที่ดีในการขยายฐานลูกค้าของโอ้กะจู๋ให้กว้างขึ้น

ดำเนินการต่อหลังจากโฆษณา
เกี่ยวข้องกับ ตลาด
ฉบับ AviNews International September 2024 Thailand
Imagen Revista พารามิเตอร์คุณภาพของอาหารโปรตีนจากถั่วเหลืองและแหล่งโปรตีนทางเลือกในการเลี้ยงสัตว์ปีก

พารามิเตอร์คุณภาพของอาหารโปรตีนจากถั่วเหลืองและแหล่งโปรตีนทางเลือกในการเลี้ยงสัตว์ปีก

Güner GÖVENÇ
Imagen Revista ผลกระทบของความเครียดเรื้อรังและการอักเสบของลำไส้ต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์: ตอนที่ 1

ผลกระทบของความเครียดเรื้อรังและการอักเสบของลำไส้ต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์: ตอนที่ 1

Guillermo Tellez-Isaias
Imagen Revista การใช้ซาโปนินในผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก

การใช้ซาโปนินในผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก

Ken Bafundo
Imagen Revista การควบคุมแมลงในกระบวนการผลิตสัตว์ปีก

การควบคุมแมลงในกระบวนการผลิตสัตว์ปีก

Gracieli Araujo
Imagen Revista สัมภาษณ์ ดร. Brian Fairchild

สัมภาษณ์ ดร. Brian Fairchild

ฺBrian Fairchild
Imagen Revista ถั่วเหลืองที่มีกรดโอเลอิกสูง และผลกระทบต่อคุณภาพไข่ และเนื้อไก่

ถั่วเหลืองที่มีกรดโอเลอิกสูง และผลกระทบต่อคุณภาพไข่ และเนื้อไก่

Dr. Edgar O. Oviedo-Rondon
Imagen Revista ระบาดวิทยาของเชื้อเมตานิวโมไวรัสและฤดูกาล

ระบาดวิทยาของเชื้อเมตานิวโมไวรัสและฤดูกาล

Dr. Edgar O. Oviedo-Rondon
Imagen Revista การฉีดวัคซีนในไข่ฟักด้วยเทคโนโลยี EMBREX® ช่วยเสริมการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในลูกไก่ได้ไวขึ้น

การฉีดวัคซีนในไข่ฟักด้วยเทคโนโลยี EMBREX® ช่วยเสริมการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในลูกไก่ได้ไวขึ้น

Zoetis Technical Team
Imagen Revista พยาธิวิทยาของระบบภูมิคุ้มกันในการวินิจฉัยภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องในสัตว์ปีก

พยาธิวิทยาของระบบภูมิคุ้มกันในการวินิจฉัยภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องในสัตว์ปีก

Nestor Ledesma Martínez
Imagen Revista ขนาดของไข่

ขนาดของไข่

H&N Technical Team
Imagen Revista ความปลอดภัยทางชีวภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด: ความสมดุลระหว่างวัฒนธรรม บุคลิกภาพ ประสบการณ์ การศึกษา และเทคโนโลยี

ความปลอดภัยทางชีวภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด: ความสมดุลระหว่างวัฒนธรรม บุคลิกภาพ ประสบการณ์ การศึกษา และเทคโนโลยี

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista การพัฒนาสุขภาพสัตว์ปีก: บทบาทของการวิเคราะห์เชิงพยากรณ์ในการป้องกันโรค

การพัฒนาสุขภาพสัตว์ปีก: บทบาทของการวิเคราะห์เชิงพยากรณ์ในการป้องกันโรค

Talha Siddique
Imagen Revista ความปลอดภัยทางชีวภาพ: เราเรียนรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการป้องกันเชื้อก่อโรคและการกักกันโรค?

ความปลอดภัยทางชีวภาพ: เราเรียนรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการป้องกันเชื้อก่อโรคและการกักกันโรค?

aVinews Thailand Kate Barger Weathers
Imagen Revista สวัสดิภาพสัตว์และปัญญาประดิษฐ์: การผสมผสานของอุตสาหกรรมไก่ในปัจจุบันหรืออนาคต?

สวัสดิภาพสัตว์และปัญญาประดิษฐ์: การผสมผสานของอุตสาหกรรมไก่ในปัจจุบันหรืออนาคต?

Dra. Elein Hernández
Imagen Revista In ovo vaccination with Embrex® technology helps support earlier, more robust immune response in chicks

In ovo vaccination with Embrex® technology helps support earlier, more robust immune response in chicks

Zoetis Technical Team

เข้าร่วมชุมชนผู้เลี้ยงสัตว์ปีกของเรา

เข้าถึงบทความในรูปแบบ PDF
ติดตามข่าวสารกับจดหมายข่าวของเรา
รับนิตยสารในรูปแบบดิจิทัลฟรี"

ค้นพบ
AgriFM - พอดแคสต์ภาคปศุสัตว์ในภาษาสเปน
https://socialagri.com/agricalendar/en/agriCalendar
agrinewsCampus - หลักสูตรการฝึกอบรมสำหรับภาคปศุสัตว์