Nội dung có ở:
Tại ấp Nhất, xã Thạnh Hòa, TP Cần Thơ, mô hình nuôi gà Araucana đẻ trứng của anh Đặng Thanh Việt đang mang lại hiệu quả kinh tế tích cực, đồng thời mở ra hướng chăn nuôi mới theo hướng an toàn, bền vững và chú trọng đến giá trị sức khỏe người tiêu dùng.
Giống gà Araucana được anh Việt nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Theo anh, ưu điểm nổi bật của giống gà này là khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới.
Dù được nuôi trong chuồng trại truyền thống của nông hộ hay mô hình chăn nuôi khép kín chuyên gà đẻ trứng, đàn gà vẫn sinh trưởng ổn định và cho năng suất cao.
Từ khi nuôi đến lúc bắt đầu cho trứng, gà Araucana mất khoảng 4,5 tháng. Sau lứa đẻ đầu tiên, mỗi con gà mái cho sản lượng bình quân từ 250-280 trứng/năm, cao hơn nhiều so với nhiều giống gà đẻ phổ biến hiện nay. Đây là yếu tố quan trọng giúp mô hình nhanh thu hồi vốn và tạo nguồn thu ổn định cho người nuôi.
Điểm khác biệt lớn nhất của mô hình nằm ở phương pháp chăn nuôi bằng thảo dược. Toàn bộ quy trình được anh Việt quản lý chặt chẽ từ khâu đầu vào thức ăn đến chất lượng sản phẩm đầu ra.
Các loại thảo dược được phối trộn trong khẩu phần ăn nhằm tăng sức đề kháng cho đàn gà, hạn chế dịch bệnh và giảm phụ thuộc vào kháng sinh. Do là bí quyết riêng, anh Việt chỉ chia sẻ ở mức tổng quan.
Mô hình chăn nuôi an toàn, hướng đến nông nghiệp xanh
Nhờ áp dụng phương thức nuôi bằng thảo dược, trứng gà Araucana được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.
Sản phẩm có hàm lượng cholesterol thấp, giàu omega-3, tốt cho người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, người gặp vấn đề về xương khớp và đặc biệt phù hợp với phụ nữ mang thai.
Trứng còn có mùi thơm đặc trưng của thảo dược, tạo sự khác biệt so với trứng gà thông thường trên thị trường.
Hiện đàn gà của anh Việt duy trì khoảng 100 con, tập trung khai thác trứng thương phẩm với giá bán khoảng 60.000 đồng/10 quả.
Nhờ chất lượng ổn định và hướng chăn nuôi an toàn, sản phẩm không gặp khó khăn về đầu ra, được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.
Theo anh Việt, giống gà Araucana không quá mới, nhưng nếu được quản lý tốt và nuôi theo hướng an toàn, chú trọng phúc lợi động vật và sức khỏe người tiêu dùng, đây là mô hình giàu triển vọng, phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp xanh và bền vững hiện nay.