Nội dung có ở:
English Indonesia (Indonesian) Melayu (Malay) ไทย (Thai) Philipino
Giống như các ngành kinh doanh khác, ngành chăn nuôi sản xuất gia cầm phải đối diện với những khó khăn, bao gồm biến động dòng tiền, lạm phát, suy thoái kinh tế và biến động thị trường. Bất chấp tất cả những thách thức và biến động liên tục đó, ngành gia cầm vẫn kinh doanh có lãi. Tuy vậy, vẫn cần phải có và áp dụng liên tục các phương pháp tối ưu hóa năng suất và lợi nhuận cho ngành gia cầm.
Lời khuyên chung cho việc tối đa hóa năng suất, lợi nhuận và tính bền vững kinh tế là cải thiện hiệu năng, giảm lãng phí, kiểm soát chi phí, xem xét giá cả và cải thiện cơ sở hạ tầng dài hạn.
Cải thiện tính bền vững môi trường cũng liên quan đến việc giảm thiểu chất thải, khí thải và tiêu hao năng lượng.
Thức ăn chăn nuôi là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và cơ cấu bền vững trên thế giới.
Phương pháp hiệu quả nhất để giảm chi phí thức ăn là thông qua điều chỉnh và áp dụng công thức thức ăn chăn nuôi (feed formulation).
Thiết kế công thức thức ăn đạt chi phí thấp nhất (least-cost feed formulation) dựa trên lập trình tuyến tính (linear programming) giúp giảm chi phí nhưng chưa tính đến việc tối đa hóa lợi nhuận kinh doanh.
VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN LẬP CÔNG THỨC THỨC ĂN ĐẠT CHI PHÍ THẤP NHẤT
Lập công thức thức ăn đạt chi phí thấp nhất cũng củng cố tư tưởng rằng mức độ dinh dưỡng là cố định, được dựa từ những Bảng Dữ Liệu hoặc Hướng dẫn Nuôi Đàn Giống và coi đây là một yêu cầu tuyệt đối.
Những “nhu cầu dinh dưỡng” đó đối với gia cầm là những giá trị được xác định để đạt năng suất sinh học tối đa trong nhiều thí nghiệm độc lập. Điều này có nghĩa là có tối đa ba dưỡng chất đã được xác định trong điều kiện tương tự.
Tuy nhiên, mức năng lượng và dưỡng chất giúp tối đa hóa lợi nhuận chỉ được biết sau khi đã tiến hành phân tích định lượng kinh tế lượng (econometric analysis) cho từng thị trường và địa điểm sản xuất chăn nuôi.
Mức dinh dưỡng có lợi nhuận cao nhất có thể thay đổi tùy thuộc vào sự thay đổi về chi phí nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và giá bán các sản phẩm gia cầm (gia cầm sống, thịt giết mổ gia cầm, các bộ phận giết mổ phân nhỏ, trứng nguyên vỏ hoặc trứng khối).
Một vấn đề thường gặp với việc lập công thức thức ăn đạt chi phí thấp nhất là khi giá các nguồn protein như bã đậu nành tăng lên, giải pháp theo mô hình toán học sẽ hướng đến giảm hàm lượng a-xít amin trong khẩu phần để chi phí thức ăn trở nên rẻ hơn.
Tuy nhiên, gà thịt lại ...
Regístrate gratuitamente y accede a los mejores artículos sobre nutrición en avinews .
Regístrate en aviNews để mở khóa bài viết này và nhận thêm nhiều lợi ích như:
Iniciar sesión
Truy cập vào
revista digital
Videos y podcasts exclusivos
Bản tin với
últimas novedades
Regístrate en aviNews
REGISTRARME
