تتعافى أسواق الدواجن العالمية مع تحسّن القوائم الإقتصادية، بينما تشاهد جنوب شرق آسيا صعوبات

المحتوى متاح في:
English (الإنجليزية)

تتعافى أسواق الدواجن العالمية مع تحسّن القوائم الإقتصادية، بينما تشاهد جنوب شرق آسيا صعوبات.

شهدت أسواق الدواجن العالمية تحسّنًا جسيمًا في الربعَيْن الثاني والثالث من عام 2021، مع معظم المناطق حاليًا قيد الدخول في ظروف السوق المربحة. تستفيد الأسواق من زيادة الطلب، إذ يتم إعادة فتح الاقتصادات في معظم المناطق، كما تستفيد أيضًا من العرض المحدود. هذا هو الوضع بشكل خاص في بلدان القارة الأمريكية، حيث شهدت الصناعة تحديثًا لفعالية التكلفة. حاليًا،يتمثّل الإستثناء البارز بحالة جنوب شرق آسيا، إذ تشكّل فيها سلالة دلتا تحدّياً للظروف المحلية. إنّ الوضع العالمي للربع الرابع من عام 2021 متفائل نسبيًا، مع استمرار في وجود طلب قوي وعرض محدود، وأسعار الأعلاف الثابتة نسبيًا (لكن مرتفعة)، وزيادات إضافية في حجم التجارة تحرّكها خدمات الطعام المتحسّنة. ومع ذلك، لقد أدى هذا إلى نشوء، في بعض البلدان، مخاوف من تضخم أسعار الغذاء. لا يزال يشكّل الـ Covid-19 عنصر مفاجئة بالنسبة للتوقعات الإقتصادية. اعتمادًا على نمط التطور الذي قدّ يتّخذه في المستقبل، يمكن لـ Covid-19 تحويل الأسواق وأنماط التوريد في بعض المناطق الأكثر هشاشة، مثل أوروبا وجنوب شرق آسيا.

تشاهد جميع المناطق الرئيسية، باستثناء جنوب شرق آسيا، تحصّن الظروف السوق المحلية، نتيجة إعادة فتح الاقتصادات وعرض محلّي حاصر نسبيًا. وتواجه الولايات المتحدة والمكسيك وروسيا واليابان أسواق جدًّا قوية، تتمتع بفعالية التكلفة جيدة بالنسبة للمنتجين المحليين.

سيكون نمو العرض في النصف الثاني من عام 2021 مقيدًا في العديد من المناطق، نتيجة مشكلات مع توفّر اليد العاملة، والتي تؤثر على الإنتاج بصورة خاصة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وتايلاند. علاوة على ذلك، فإنّ مخاطر إنفلونزا الطيور المستمرة وارتفاع أسعار الأعلاف تؤثر على العرض على مستوى العالم.