المحتوى متاح في:
English (الإنجليزية)
قام الباحثون في جامعة ولاية أوهايو بالبحث في البدائل الجديدة لمكافحة السالمونيلا في الدواجن. يعد البحث جزءًا من برنامج بحثٍ شامل خاص بالجمعية، يضمّ جميع مراحل إنتاج الدواجن والبيض وتصنيعها، ويقع تحت رعاية مؤسسة الدواجن الأمريكية، وجمعية الدواجن والبيض الأمريكية، وشركة سيمّونس فودز (Simmons Foods).
من الدواعي للقيام بتنفيذ هذا المشروع:
الحاجة للبحث في البدائل للمضادات الحيوية للتقليل من مرض السالمونيلا.
الحدّ من تعداد السالمونيلا المعوي إذ أنّ البكتيريا هذه تستعمر القناة الهضمية.
إنّ الديفينسينات الطيرية هي عبارة عن ببتيدات مضادة للميكروبات، تفرزها الخلايا الظهارية المعوية في التجويف المعوي بصورة طبيعية.
تقتل الديفينسينات هذه البكتيريا عن طريق تكوين المسام في الغشاء البكتيري وتعطيله.
تتّصف الديفينسينات الطيرية بنشاط مضاد للبكتيريا قوي. مع ذلك، لقد وجد تسلسل الجين AvBD1 متحوّرَين مختلفين له، وقد يتّصف كلّ منهما بنشاط مضاد للميكروبات مختلف، وهو إفتراض مبني على نتائج نمذجة التنبؤ لبنية البروتين لكلّ من المتحورين.
لقد تكون هذا المشروع البحثي الجديد من ثلاثة أهداف:
تحديد تواتر الأليل لمتحوّرات الـ AvBD1 في بعض أنسال الدجاج الرئيسية،
التحقق من النمط الجيني الأكثر فاعلية لـ AvBD1 في الدجاج، وذلك بخضع الدجاج (يتم إختياره وفقًا لنمط لـ AvBD1 الجيني الذي يتّصف به) لتحدٍّ مناعي عن طريق تلقيحه بالسالمونيلا الحية،
تقييم متحوّرات الـ AvBD1 الإصطناعية على أساس نشاطها المضاد للميكروبات ضد السالمونيلا.
قام العلماء بإجراء تحليلات لتسلسل الجين AvBD1 على مجموعتين من بيض التفقيس (300 بيضة دجاج تسمين و400 بيضة دجاج من نسل الليغورن)، وقد عثروا على اختلافات في تسلسل الجين AvBD1 تسببت بتغيّرات في الأحماض الأمينية في المواقع 35 و45 و57 .
>> مجموعة من الطيور ظهرت فيها الأحماض الأمينية السيرين والسيرين والتيروزين (SSY) في المواقع الثلاثة، على التوالي.
>> مجموعة أخرى من الطيور ظهرت فيها الأحماض الأمينية أسبراجين والتيروزين والهستدين (NYH) في
لمواصلة القراءة التسجيل ، إنه مجاني تمامًا
الوصول إلى المقالات بتنسيق PDF كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي
سجّل
الوصول الحساب
إمكانية الوصول إلى
هل فقدت كلمة السرّ؟
...
