Entendiendo la luz en la avicultura. Guía y usos de luces LED y de otras fuentes de luz para ayudar a los productores de huevos
22 Nov 2017
aviFORUM PUESTA: Ponencia Daniel Valbuena
El pasado 16 de noviembre tuvo lugar en el Hotel Balneario Las Arenas en Valencia, el Gran Evento del Huevo, aviFORUM PUESTA 2017, caracterizado por un éxito total de convocatoria ya que puedo reunir a más de 350 asistentes exclusivos del sector de puesta en España y Portugal.
David Valbuena participó en el aviFORUM PUESTA con la ponencia titulada “Entendiendo la luz en la avicultura. Guía y usos de luces LED y de otras fuentes de luz para ayudar a los productores de huevos.
David Valbuena es Gerente Regional para América Latina, España y Portugal para Hy-Line Internacional. Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad de Tolima en el año de 1992 y en el año 2012 recibió el titulo de especialista en Mercadeo de la Universidad EAFIT.
La luz es un aspecto esencial en la producción avícola. En la mayoría de los sistemas de alojamiento, se utiliza la luz artificial para maximizar el crecimiento de las pollitas y la producción de las ponedoras y reproductoras. Hoy en día, existe una gran variedad de bombillas disponibles para iluminar el interior de una nave avícola, los cuáles cuentan con ventajas y desventajas. Para lograr una mejor producción, es importante entender las diferentes opciones de las luces disponibles para la avicultura al igual que comprender la terminología y el manejo de la luz.
ENTENDIENDO LA BIOLOGÍA DE LAS AVES Y EL AMBIENTE
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La iluminación es muy importante para el crecimiento de las pollitas y la producción de huevo. Ese debe ser el orden primero crecen y luego producen. Las aves domésticas ven y responden a un rango diferente del espectro del color de la luz y responden a la intensidad espectral de una manera diferente que los seres humanos. Mientras que los humanos responden a una luz de aproximadamente 400– 750 nm, los pollos pueden ver una luz UV-A (315–400 nm) además de la luz de 400–750 nm. Adicionalmente, la magnitud de la sensibilidad de los espectros del color rojo y azul es mucho mayor para los pollos con alta sensibilidad a la luz de aproximadamente de 480 nm y 630 nm…
