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La bronquitis infecciosa es una enfermedad de gran relevancia en todos los países de producción avícola. Esta enfermedad está causada por el virus de la bronquitis infecciosa (IBV), un coronavirus que muestra continuas mutaciones y recombinaciones.
La bronquitis infecciosa cursa principalmente con problemas respiratorios, aunque también se han descrito renales.
Además, en gallinas provoca caída de la puesta, huevos deformes, decolorados y cáscara frágil; e incluso se han descrito las “falsas ponedoras” al producirse una destrucción temprana del oviducto.
El IBV también predispone a las aves a infecciones bacterianas secundarias, como Escherichia coli, lo que se relaciona con un aumento de mortalidad.
CASO
Granja de gallinas ponedoras criadas en jaula de 7.500 animales de 35 semanas de edad.
Presentan una leve sintomatología respiratoria, mala calidad de la cáscara (“huevos arrugados”) desde el inicio de la puesta y una caída de la puesta de un 10-15%.
Además, diariamente tienen de 16 a 20 bajas.
La nave tiene programa de luz y temperatura controlados, y ventilación forzada.
Se remiten al laboratorio 3 animales con sintomatología respiratoria acusada. A la exploración, los animales estaban 0,5 kg por debajo del peso patrón. La necropsia revela que las aves presentaban:
Imagen 1. Plexos linfáticos del cuello marcados, signo de caquexia
Imagen 2. Defecto de calcificación en la quilla
Imagen 3. Presencia de fibrina en corazón
Imagen 4. Presencia de fibrina en cavidad celómica con adherencias
Imagen 5. Opacidad del omento
Imagen 6. Ooforitis con presencia de fibrina
Imagen 7. Huevos en oviducto con defectos de calcificación
Los hallazgos de la necropsia y la anamnesis son inespecíficos, pero podrían ser compatibles con un proceso de bronquitis infecciosa. Los primeros signos de la enfermedad cursan con signos típicos de enfermedad del tracto respiratorio superior (tos, estornudos, sacudida de cabeza…), siendo estos más comunes en las aves jóvenes. La infección puede dar lugar a un retraso en el crecimiento y algunas aves pueden morir de manera repentina por la oclusión bronquial.
Además, suele ir acompañados de una marcada caída de la puesta (10-15%), huevos de mala calidad (albumen líquido, cáscara final, frágil y despigmentada…), degeneración del ovario e inflamación de los oviductos. Las tasas de mortalidad son generalmente mayores en presencia de infecciones secundarias. Una colibacilosis debid...
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