06 Nov 2017

Empresa avícola boliviana Sofía Ltda exporta a Perú

La empresa avícola boliviana Sofía Ltda concretiza primera exportación de carne de pollo a Perú, siendo habilitada por el gobierno de este país.

Contenido disponible en:
Português (Portugués, Brasil)

Por primera vez, la empresa avícola boliviana Sofía Ltda concretó la exportación de las primeras 15 toneladas de carne de pollo a Perú, cantidad que se podría ampliar en los siguientes meses. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA de Perú, acordaron los protocolos sanitarios para hacer viable uno de los pedidos del sector avícola, que es dar fluidez a los excedentes de pollo.

El Responsable Nacional de Sanidad Avícola del SENASAG, Santa Cruz, Bolivia, Omar Benavides, informó, al portal notiboliviarural, que hace 14 días la empresa Sofía Ltda. realizó una solicitud ante el ente sanitario para exportar 15 toneladas de carne de pollo a Perú, que fue aprobada previa a las habilitaciones trabajadas entre el sector público y privado desde hace 4 meses.

Además, Benavides informo que “Sofía ya concretó la primera exportación de carne de pollo al Perú con un volumen de 15 toneladas”, dijo previo al acuerdo comercial; personeros del SENASA Perú realizaron hace cuatro meses la evaluación del sistema sanitario de Bolivia y las condiciones de trabajo que realiza la empresa Sofía en todo el proceso de producción de pollo.

Asimismo, Benavidez recordó que en Bolivia la empresa IMBA de Cochabamba era la única empresa que exportaba carne de pollo a Perú, y ahora también se abre el mercado internacional para Sofía. Igualmente, comentó que existe la posibilidad de exportar carne de pollo a Ecuador y Cuba, pero previamente se deben consolidar protocolos sanitarios con dichos países.

Por su parte, el Gerente General de Sofía, Mario Anglarill Serrate, expresó su satisfacción por haber alcanzado un logro más para su empresa, por primera vez exporta carne de pollo a Perú y con proyecciones a corto plazo también pueda hacerlo con embutidos procesados.

Es más, Anglarill señaló que “El exportar nos ayuda mucho a vender nuestra producción y generar otros ingresos. También nos permitirá tener una válvula de escape para sacar los excedentes de la producción de pollo”, dijo que la intención de Sofía es exportar carne de pollo de manera sostenida y consolidar el mercado peruano. El empresario se limitó a dar detalles de los precios de pollo en el mercado internacional, pero indicó que los mismos son mayores al mercado local.

Continua después de la publicidad.

Requisitos de exportación y sanitario libre de influenza y Newcastle
Esta empresa boliviana, Sofía Ltda, cumplió los requisitos sanitarios para exportar carne de pollo, tomando en cuenta que tiene sus granjas y mataderos registrados ante el SENASAG, además que las aves producidas en sus instalaciones no tienen problemas de enfermedades sanitarias.

Hay que tener en cuenta, lo que facilitó las exportaciones se debe a que Bolivia está libre de la enfermedad Influenza Aviar y que las granjas avícolas están libres de la enfermedad Newcastle, requisitos que fueron tomados en cuenta por Perú.

Cabe recordar, que en diversas oportunidades la Asociación Departamental de Avicultores, ADA, de Santa Cruz, Bolivia, ha solicitado al gobierno de este país que los respalde y ayude a buscar mercados para la exportación de pollo, para disminuir la sobreoferta y mejorar los precios de los productos avícolas.


Relacionado con Marketing & Economía

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Junio 2025
Imagen Revista Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Dra. Norma Calderón MVZ. Leopoldo Paasch
Imagen Revista ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

Jose Luis Valls
Imagen Revista ¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

Brian Fairchild Mike Czarick
Imagen Revista Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Dr. Marco Antonio Juárez Estrada
Imagen Revista Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Ing. Jorge Robles
Imagen Revista Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Equipo Técnico Cobb-Vantress
Imagen Revista Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Felipe Horta MV MSc - Director de producto del Grupo Nuproxa
Imagen Revista Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Equipo Técnico Aviagen
Imagen Revista Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Equipo Técnico BAADER
Imagen Revista Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Equipo Técnico Petersime
DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería