No hay términos de la taxonomía "paises" asociados a este post.
14 May 2019

Enfriamiento evaporativo, todo lo que deben saber

El enfriamiento por evaporación, es una tecnología que permite enfriar un ambiente cerrado en una estructura específica mediante la introducción de aire fresco y siempre nuevo.

El enfriamiento por evaporación, también llamado enfriamiento adiabático, es una tecnología que permite enfriar un ambiente cerrado en una estructura específica mediante la introducción de aire fresco y siempre nuevo.

Esto se hace a través de un principio físico simple conocido desde la antigüedad que ya fue utilizado por las civilizaciones griega, árabe y egipcia que usaban el agua como elemento refrigerante.

La evaporación del agua reduce la temperatura del ambiente circundante, generando, de hecho, un intercambio de energía con el aire.

 

ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO ADIABÁTICO: CÓMO FUNCIONA

El enfriamiento evaporativo representa el sistema de enfriamiento más eficiente actualmente disponible para entornos de aire acondicionado.

Hoy en día se necesitan ventajas de sistemas tecnológicos avanzados, conocidos como enfriadores evaporativos o enfriadores de aire.

Continua después de la publicidad.

Su principio de funcionamiento es el mismo que usa el cuerpo humano cuando, a través del sudor, evapora la humedad asegurando el enfriamiento de la piel.

El enfriamiento por evaporación agrega al aire una cantidad de vapor de agua que hace que su nivel de humedad sea cercano al 100% (es decir, cerca de la saturación). El aire absorbe el vapor de agua gracias a su calor, lo que provoca, de hecho, la evaporación del agua.

De esta forma, el aire aumenta su porcentaje de humedad relativa (la relación porcentual entre la cantidad de vapor contenido en una masa de aire, y la cantidad máxima que puede contener bajo las mismas condiciones de temperatura y presión), perdiendo al mismo tiempo una parte de su calor con consecuente descenso de temperatura.

En la práctica, el proceso de enfriamiento tiene lugar gracias al paso de aire en los paneles filtrantes saturados de agua; el aire caliente que viene del exterior, cuando pasa a través de ellos produce una evaporación parcial del agua, por lo tanto reintroducido en un ambiente más fresco y limpio: este fenómeno se llama “efecto brisa del mar”.

 

CAMPOS DE APLICACIÓN DE ENFRIAMIENTO POR EVAPORACIÓN

Este sistema evaporativo, que se define como adiabático, no utiliza ningún compresor o gas refrigerante, puede utilizarse fácilmente en diferentes campos de aplicación (agrícola, ganadera, industrial e incluso civil) y ahora es la solución más “verde” para entornos aire acondicionado.

El enfriamiento evaporativo es la solución ideal para reducir la temperatura en lugares medianos o grandes, donde no es posible cerrar puertas o ventanas.

Por ejemplo, cobertizos industriales, que a menudo tienen habitaciones grandes y requieren grandes cantidades de energía. Sus costos de instalación y energía serían más altos que los permitidos por este sistema.

Otros ejemplos de campos de aplicación son talleres o fábricas y todos aquellos lugares donde los acondicionadores de gas tradicionales son un desperdicio de energía debido a la presencia de corrientes de aire: teatros, iglesias, salas de conferencias y otros lugares públicos.

 

ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO DIRECTO E INDIRECTO

El enfriamiento por evaporación proporciona 3 posibilidades de uso:

Veamos en detalle los primeros.

ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO DIRECTO

Conocido también como DEC- Direct Evaporative Coolingconsidera que el aire se introduce directamente en el medio ambiente después de pasar por el evaporador, que lo enfría y la humidifica. Este es un sistema particularmente efectivo cuando el aire exterior está caliente y seco o en presencia de calentadores.

 

ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO INDIRECTO

Conocido también como IEC- Indirect Evaporative Coolingconsidera que el aire que entra en el evaporador resta el calor de un intercambiador: esto enfría el aire, que por lo tanto no se humidifica.

La peculiaridad de este sistema es que los dos aire están separados y, por lo tanto, se conserva la pureza del aire.

Esta solución está particularmente indicada cuando la humedad externa ya es alta.

El beneficio de este sistema está representado por el bajo costo operativo y, al no liberar vapor de agua en el ambiente refrigerado, no requiere ningún control de la humedad.

LAS PRINCIPALES VENTAJAS DEL ENFRIAMIENTO POR EVAPORACIÓN

 

PERIcooler

Termotecnica Pericoli, siempre prestando mucha atención a estos problemas, ofrece su PERIcooler en el mercado: la máquina de aire fresco eficiente y efectiva capaz de combatir el calor, reduciendo significativamente los costos de funcionamiento.

PERIcooler utiliza pastillas PERIcool, una tecnología completamente producida en Italia: gracias a los últimos cambios realizados en el proceso de producción, PERIcool es aún más tecnológico y de alto rendimiento.

Dos productos ecológicos y altamente eficientes combinados para convertirse en la solución óptima para vencer el problema de calor excesivo.

PDF

Relacionado con Otros

MÁS CONTENIDOS DE

Enfriamiento evaporativo, todo lo que deben saber Datos de la empresa

REVISTA AVINEWS

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews España Abril 2025
Imagen Revista Desplumado inteligente: minimizando la carne de espagueti y la rotura de alas mediante un mejoramiento del desplumado

Desplumado inteligente: minimizando la carne de espagueti y la rotura de alas mediante un mejoramiento del desplumado

Prof. Avigdor Cahaner
Imagen Revista Avicultura inteligente: maximiza tu eficiencia salvaguardando el mejor bienestar en tus gallinas

Avicultura inteligente: maximiza tu eficiencia salvaguardando el mejor bienestar en tus gallinas

Imagen Revista Y… ¿Si las tengo que encerrar?

Y… ¿Si las tengo que encerrar?

Alberto Picchi Carmona
Imagen Revista Los camaleones de las enfermedades aviares: Mycoplasma Synoviae y Mycoplasma Gallisepticum

Los camaleones de las enfermedades aviares: Mycoplasma Synoviae y Mycoplasma Gallisepticum

Ellis Draaijer
Imagen Revista Granja llave en mano: el impulso que necesitaba una historia con raíces

Granja llave en mano: el impulso que necesitaba una historia con raíces

Imagen Revista Gallibacterium Anatis, ¿secundario o emergente?

Gallibacterium Anatis, ¿secundario o emergente?

Alfredo Benito Zuñiga Lorena Redrado Gomez Silvia Anía Bartolomé Silvia del Caso Yagüe
Imagen Revista Resumen reunión 49a del grupo de investigación en incubación y fertilidad

Resumen reunión 49a del grupo de investigación en incubación y fertilidad

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Análisis de la evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas

Análisis de la evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas

Dr. Luis Tavares
Imagen Revista La evolución de una granja avícola familiar en el corazón de Lleida

La evolución de una granja avícola familiar en el corazón de Lleida

Imagen Revista Ampliamos horizontes con Juanfra Agropecuaria en Huércal-Overa

Ampliamos horizontes con Juanfra Agropecuaria en Huércal-Overa

Imagen Revista Notas sobre el estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en españa

Notas sobre el estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en españa

Imagen Revista Manteniendo Salmonella bajo control: un enfoque integral para la seguridad alimentaria en la producción avícola

Manteniendo Salmonella bajo control: un enfoque integral para la seguridad alimentaria en la producción avícola

Raquel Konrad Burin
Imagen Revista Efecto de la higiene de la nave y del agua en el control de salmonella en reproductoras y canales de pollos de engorde

Efecto de la higiene de la nave y del agua en el control de salmonella en reproductoras y canales de pollos de engorde

Imagen Revista La mosca, un vector infravalorado en la granja avícola

La mosca, un vector infravalorado en la granja avícola

Imagen Revista Bioseguridad: El guardián de nuestras fronteras invisibles

Bioseguridad: El guardián de nuestras fronteras invisibles

Gonzalo Abad Juan Carlos Abad
Imagen Revista Masterfly® Bait: Control eficaz de moscas hasta 8 meses

Masterfly® Bait: Control eficaz de moscas hasta 8 meses

Imagen Revista “La estadística es la herramienta que nos va a permitir utilizar todos los datos recopilados para la toma de decisiones”

“La estadística es la herramienta que nos va a permitir utilizar todos los datos recopilados para la toma de decisiones”

Imagen Revista Granjas avícolas con historia Granja Vella

Granjas avícolas con historia Granja Vella

José Antonio Mendizabal Aizpuru

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería